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利好因素三:节日、天气等因素拉动消费需求
9月份拉动消费需求的因素多多。首先是天气逐渐转凉,按照人们的消费习惯,肉类在饮食中的占比会逐渐提升;其次是院校陆续开学,食堂采购是刚需,且在白条鲜销中也占有重要份额;再有就是节日需求,9月、10月两个月基本上一个节日连着一个节日,虽然随着人们生活水平的提高,节日的集中采购现象已经不那么明显,但是节日外出活动等的增多,也仍然刺激着肉类的消费需求。
按照行情宝往年的数据来看,9月份猪肉终端消费量较8月份是会有一定程度的提升,而且又有节日消费需求,屠企一般在节日或者消费高峰期前都会进行备货。从 8月份的市场情况来看,养殖户手里压栏的生猪已经有所释放,而养殖户对屠企进一步的压价又较为抵触,况且目前饲料成本较低、生猪生长速度逐渐加快,非常有利于压栏,因此屠宰场若想要提高屠宰量,势必要提价。
不利因素
虽然从有利因素上来分析,9月份猪价上涨的概率很大,但同时也有一些不容忽视的因素对未来猪价带来制约:
1、断档期的结束。促进4-6月份猪价的上涨的一个重要因素就是冬春季节仔猪成活率低造成的生猪供应断档。供应断档期的结束,就意味着育肥猪供应量的增加。
2、需求提升幅度不明。国内经济持续低迷。近两年随着反腐倡廉力度的加强及人们生活水平的提升,节日期间的消费及集中采购也有所减少,因此今年9-10月份节假日究竟能拉动多少消费仍是未知数。
3、集中出栏带来定价劣势。8月下旬我们对1000多位养殖户出栏意向进行问卷调查,结果如下图所示,35%的养殖户均表示计划在9月出栏,计划在 9-10月份出栏的养殖户占被调查人的60%。这意味着9-10月份中的某一段时间将会有集中出栏的危险,而一旦形成集中出栏,将会给屠宰场压价加大砝码。
后市展望
总的来看,虽然生猪供应会有阶段性的提升,但是目前的生猪供应仍处于紧缩中,长期的供应缺口不变。
经过8月份猪价回落之后,近期猪价已逐渐稳定,养殖户的出栏相对理性。目前需求尚未有较大好转,供需双方仍处于制衡状态,因此预计短期内猪市维持整体稳定,局部震荡的态势。随着双方博弈的升温,天气转凉、学校开学以及节假日等利好因素会带来猪价的小幅反弹,提振猪价,但是供应量的阶段性恢复将一定程度限制猪价的提升空间。同时,9-10月份还要预防跟风抛售带来猪价的下调。
最后小编还是要提醒大家,一定要理性看待涨跌,不要跟风追涨过度压栏,也不要跌价抛售被屠企牵制,咱们养猪也要做到持续的盈利,如果每次都力求摸高,反而容易在行情中迷失,带来风险。(中国食品科技网)
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