39岁的陶勇杰是浙江省嘉善县惠明街道枫南村曾经的养猪户。面对着肉价起伏的风险和养猪带来的环境污染,他痛定思痛,拆除猪棚,从“三改一拆”和“五水共治”的违建户变为受益人,完成了从养殖大户到种植大户的转型。今天,记者来到陶勇杰的果园,听他讲述转型之路。
【往昔:良田盖猪舍,脏乱难下脚。粪水四处流,苍蝇满头绕。】
陶勇杰曾是枫南村里有名的养殖大户。最多的时候,猪棚面积有3000多平方米,年出栏量近2000 头。“这一片原来有13户养猪户,4万多平方米的猪棚连成片。最近的离河不到20米,都是直排河道,臭不可闻。夏天走进来根本站不住脚。”陶勇杰点开手机里的几张旧照片,回忆着这里曾经恶劣不堪的环境。
2013年4月,全省大力推进“三改一拆”工作,街道上门来做工作。“早晚要拆,不如早拆早改早转型,或许还有更好的生机。”想通了这一点,去年7月,陶勇杰在13户养殖户中率先拆掉了自家猪棚。
看看如今家门口平整完毕的田地,空气中没有难闻的气味,陶勇杰颇为自豪,觉得自己这一步走对了,“这也是为子孙后代好。”
【转型:昔日养猪户,改行种果树。春天樱桃红,冬来草莓舞。】
猪棚拆了,做什么呢?陶勇杰动起了转型的念头。在朋友的介绍下,他种下了7亩地的樱桃树。针对樱桃采摘期短,不易运输、不耐储藏等特点,陶勇杰和妻子想出了农家乐与采摘游相结合的点子。
樱桃熟了,但由于周边猪棚林立、环境太差,没人肯来,果实全都烂在了地里。这样的失败并没有击垮陶勇杰一家,他们坚信,环境变好后,生意自然来。他们不辞辛苦,持之以恒地照顾着樱桃树。
今年,周围的猪棚全拆了,陶勇杰的樱桃红农家小院也开张了。樱桃季,陶勇杰获得了大丰收。来自上海、嘉兴、杭州的客人把整个小院挤得满满当当,20来天的采摘期,收入近20万元。到后来,甚至樱桃都不够摘了。陶勇杰得意地说:“没想到,告别猪棚,迎来果香,日子这么美妙。”
光有樱桃,一年只能做一个月生意,太过单一。秋天,陶勇杰又摸索着搭起大棚,种下了草莓苗和火龙果。在夫妇两人的细心呵护下,一亩多地的大棚草莓也逐渐结果。如今,周末每天都有很多客人前来采摘。 养猪生产是一个动态和循环的过程,木乃伊在妊娠中后期形成、肉眼可见(在妊娠前期胚胎被机体吸收不可见),死胎则在临产前几天和分娩时产生,弱仔则涉及到几个阶段,如妊娠阶段、哺乳阶段、保育阶段都可以产生。
引起怀孕母猪发生流产、死胎、木乃伊、畸形仔、弱仔的疾病比较复杂,总体上可分为疾病、营养、环境、遗传等几方面因素。
一、疾病因素
感染性母猪繁殖疾患一般都具有传染性,多发于母猪,包括病原微生物和寄生虫。
1.病毒感染
猪细小病毒感染:母猪感染细小病毒后,通常无任何临床症状,妊娠母猪多发生流产、死胎、木乃伊和产下异常发育胎儿或产后不久仔猪死亡等。还出现发情期延长或不发情,多次配种不孕。
猪伪狂犬病:妊娠母猪患病后发生流产或产死胎、木乃伊、弱仔等。
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS):患病的妊娠母猪发生流产、死胎、木乃伊和弱仔,产下的仔猪免疫抗病能力较差,产后不久仔猪死亡。
猪乙型脑炎:妊娠母猪患病后,发生突然流产、死胎、木乃伊、弱仔及畸形等。
猪瘟:妊娠母猪患病后,可发生流产、死胎、木乃伊、弱仔、畸形。
猪流行性感冒:患病母猪产仔较少,妊娠后期患病后发生流产。
2.细菌性疾病
(1)母猪症状不明显,有:
猪布鲁氏菌病:母猪妊娠任何时期均可发生流产,但常为同一胎龄,胎儿自溶或皮下水肿,腹腔积液,有化脓性胎盘炎。
猪李氏杆菌病,任何胎龄均可流产,但常为同一胎龄,母猪无症状,胎儿近于正常,或有此自溶,有水肿和化脓性炎症。
(2)少数母猪出现症状的有:猪钩端螺旋体病:患病母猪轻度厌食、低热、腹泻,发生流产、死胎、木乃伊和弱胎、流产的胎儿接近同一胎龄,流产多发生在妊娠中后期,流产的死胎多发育正常,但皮肤苍白、黄染、水肿,有的呈木乃伊状。
3.原虫性疾病
猪弓形体病:妊娠母猪感染后可发生流产、死胎、畸形胎或弱仔,少见木乃伊胎、母猪无症状或发热,呼吸困难,淋巴结肿大。
猪附红细胞体病:患病母猪发生临产期流产、死胎、弱仔,产后母猪多出现高烧,也有分娩延期,产后无乳或乳房炎。
4.猪衣原体病
头胎、经产母猪皆可发生,多发生于初产母猪,一般不表现其他异常变化,只是在妊娠期突然发生流产,早产、产死胎或弱仔,弱仔多在数日内死亡。
二、营养性原因
任何营养缺乏都可能影响母猪繁殖,但营养素缺乏,必须经过一段较长时间才能表现出来,临床上要找出是哪种营养素缺乏引起的母猪繁殖障碍比较困难。因此要使用全价平衡口粮,不但能提高母猪繁殖能力,同时还能增强母猪的抵抗力。
1.蛋白质或必需氨基酸
蛋白质或必需氨基酸缺乏时,可引起死胎、畸形或弱仔。
2.微量元素
钙、磷:妊娠母猪缺乏时,能使胎儿死亡、木乃伊或产下弱仔猪。
碘:妊娠母猪缺乏时,可造成胎儿被吸收或产下无毛仔猪,新生仔猪粘液性水肿。
锌:母猪缺乏时,产仔减少,新生仔猪体重减轻,抵抗力差。
铁:母猪缺乏时,产死胎增多,有时还可引起流产;新生仔猪发生缺铁性贫血,对疾病抵抗力降低。
锰:母猪缺乏时,产下仔猪矮小、瘦弱、站立困难,断奶后生长缓慢,有时死胎。
3.维生素
维生素A.母猪缺乏时,发生流产、死胎、弱仔、畸形、仔猪瞎眼等。
维生素E:妊娠母猪缺乏时,产死胎或体弱仔猪。
维生素B2:母猪缺乏时,可发生早产、死胎、弱仔,有时产下仔猪无毛等。
水溶性维生素,如维生素B1,维生素B2,胆碱、泛酸等缺乏时,可引起母猪产死胎或弱仔,有时产仔减少。
三、环境原因
热应激可引起母猪发情不规律,受胎率下降胚胎死亡流产或产仔少、通风不良,空气污浊,氨气等有害气体超标,也影响母猪繁殖。
四、遗传和内分泌失调原因
遗传因素涉及染色体畸变或基因突变,引起胚胎或胎儿缺陷,甚至引起流产。内分泌失调:雌激素、孕激素、糖皮质激素、催产素等生殖激素的不平衡,如雌激素过多,孕激素过少而引起的胚胎死亡或流产等。
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