易海秋:乳仔猪教槽技术与评估

摘要：【国外研究观点】教槽饲养是一种大家都知道的方法，但是它并不总是成功执行的，过去10年当中，美国养猪生产的一个显着改变就是断奶日龄提高，这促使我们重新检视教槽料的饲喂实践（Sulabo，2009）。 【补料意义及作用】补料可以让乳猪胃肠适应以植物为主的固体 饲料，促

　　【国外研究观点】教槽饲养是一种大家都知道的方法，但是它并不总是成功执行的，过去10年当中，美国养猪生产的一个显着改变就是断奶日龄提高，这促使我们重新检视教槽料的饲喂实践（Sulabo，2009）。

　　【补料意义及作用】补料可以让乳猪胃肠适应以植物为主的固体饲料，促进胃肠道的发育，加快消化系统的发育成熟，减轻断奶应激对胃肠道的损伤，刺激酶的分泌，缓解断奶应激所造成的生长受阻。

Miller补饲试验及效果
断奶日龄	断奶时间	断奶后0～14天补饲率
3周龄	补3天	100%
	补2周	0
	不补饲	33%
5周龄	补3天	83%
	补2周	0
	不补饲	0

　　①如果断奶前大量补饲，仔猪免疫系统产生耐受力，断奶后就不会发生过敏反应或程度很轻。
　　②如补饲量小，仔猪免疫系统处于不是耐受状态，断奶后则可能发生肠道免疫损伤。
　　③断奶前干脆不补饲的效果则居大量补饲与补饲量小之中。
　　【补料或不补料取决于补料量】
　　早期断奶仔猪补饲的价值取决于是否能够使仔猪获得达到免疫耐受水平的饲料采食量。
　　①达不到足够采食量时，不补饲比补饲好；
　　②达到足够采食量时，补饲比不补饲好；
　　③断奶时间越晚，补饲效果越好，对腹泻的影响越小。
　　Pajor等研究测定母猪开始泌乳后第10天到第28天的仔猪教槽料采食量，结果发现，一直到第21天，平均每天的教槽料采食量都不到5克，但不同仔猪之间和同一仔猪不同天之间的差异较大。从第21天到第28天，平均每天的教槽料采食量开始迅速增加到63克，其体型较大、更成熟的仔猪采食量最高。
　　有人提出断奶前需采食600g饲料才够耐受水平，但对21d断奶仔猪断奶前采食量平均不过250g.
　　【补料对教槽料的影响】
　　断奶换料是否导致腹泻及程度与补料和断奶饲料蛋白质的抗原性有关
　　①当补料抗原性低，而断奶料抗原性高时，断奶换料则会导致腹泻；
　　②用高抗原性饲料补料，断奶后换成低抗原性饲料时，换料不会导致严重腹泻；
　　③不补饲时，断奶后宜用抗原性低的饲料。

(责任编辑：煦煦)