试验二:转基因饲料的猪饲养试验(一)
(1)试验设计。
试验选用大白猪和长白猪杂交得来的母猪12头,饲喂转基因玉米143d,这包括了妊娠期和泌乳期;大白猪和长白猪杂交得来的母猪10头,处理组与对照组的玉米量等同,妊娠期到泌乳期的玉米比例为86.6%~74.4%,后代仔猪饲喂一下4种日粮:(1)母代与后代均饲喂非转基因玉米(non-GE/non-GE);(2)母代饲喂非转基因玉米,后代饲喂转基因玉米(non-GE/GE);(3)母代饲喂转基因玉米,后代饲喂非转基因玉米(GE/non-GE);(4)母代与后代均饲喂转基因玉米(GE/GE),饲养周期为115 d。
(2)试验方法。
血液及免疫功能的检测可用于判断是否存在炎症及过敏反应,并检测血液和排泄物中是否含有Cry1Ab蛋白。试验全程记录猪生长性能指标的测定,包括体重,记录每个阶段的采食量(断奶当天,断奶第30d,断奶第70d,断奶第100d,断奶第115d)。出栏时记录体重,并做组织切片进行观察,记录胴体重及血清生化值,对处理组猪群的肠道微生物进行序列分析。测定血清总蛋白、肌酸酐、谷氨酰转移酶的活性、血清尿素、血小板计数及平均血红蛋白浓度,用以分析转基因玉米对妊娠期和泌乳期的母猪及后代的影响。
(3)试验结果。
处理组与对照组间的细胞激素无显著差异,某些阶段的单核细胞、粒细胞及淋巴细胞在数量上有所差异,但差异不显著。试验动物机体健康,无病症。母代饲喂转基因玉米的出栏后代与对照组相比在体重上有所增加,平均日增重、胴体率有所区别。在断奶第115 d,GE/non-GE处理组的后代的回肠杆菌的数量比GE /non-GE 和 GE/GE处理组要低,GE/non-GE处理组的后代的回肠总菌数比其他处理组也要低。饲喂转基因玉米后代的回肠总菌数比非转基因玉米组要高,non-GE/GE组和GE/non-GE组后代仔猪的盲肠总菌数比non-GE/non-GE组要低。运用16SrRNA技术对主要的细菌进行序列分析发现,饲喂转基因玉米的母猪分娩前和断奶前粪便变形菌的数量较低,但其后代的粪便变形菌的数量要高。饲喂转基因玉米的母猪在妊娠56d时体重较高,但其后代在断奶后体重较轻。转基因玉米可使母猪的血清总蛋白降低,但在泌乳第28d时增加了血清肌酸酐和谷酰转氨酶的活性。饲喂转基因玉米的妊娠母猪在第110d时血尿素降低,分娩当天血尿素也有所降低;饲喂转基因玉米的母猪在妊娠110d时血小板及平均血红蛋白浓度有所降低,但是平均血红蛋白的浓度在母猪分娩时有升高的趋势。
(4)试验结论。
转基因玉米不会导致炎症及过敏反应的发生。在母猪及其后代中也未检测到转基因物质和Cry1Ab的特异性抗体。后代在断奶12d后饲喂转基因玉米,数据显示不会对后代的生长性能、身体组分、体重、胴体重及肠道形态有不利的影响。转基因玉米的跨代饲养不会对动物的生长及健康有副作用。在后代猪群中未观察到其他差异,虽然有些菌群在丰度上有所区别,但这些不属于病理性疾病。这也证实了转基因玉米对肠道微生物不会产生副作用,即使是跨代后也不会有影响。转基因玉米对母猪及后代的影响很小,体现在血清生化和血液及出生和断奶时的体重上。
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