青山环围,绿意盎然。大石桥市周家镇洪军生态养殖厂就座落在半山之地,70亩、十栋猪舍错落有致。猪舍内清凉干净,一头头膘肥体壮的猪佬儿们悠闲自得地散居其中:有正在午休的、有饭后散步的、有在水笼头前喝水的、有簇在妈妈的怀里吃奶的……憨态可掬,可爱极了。
没有臭味熏鼻,没有苍蝇扑面,欣喜地参观了现代化的猪舍后,张军说,走!跟我回屋吧,屋里有监控,这里的情况一目了解,一边看监控,我们一边进行采访吧!
猪舍前有一排平房,张军夫妇就住里面,屋内立柜上赫然摆着一个39英寸的监控屏,十个猪舍一览无疑。墙上一排内线分机,据说是可以直接联系到各猪舍的饲养员,便于随时管理调控。一边看着监控,眼前,这个能干的四十出头的女人——张军向我讲了她养猪的故事:
职场白领放下身段,下乡进圈勇作猪倌!
“你看我现在造得黢黑,满脸褶子,头些年,我可不像现在这样儿,那时我比现在俊!我和我们家老何(她老公)都不是本村儿的,十五年前,我在桥上上班,工作清闲,风吹不着雨淋不着的,到这儿来养猪,是2001年的事儿。当时,我觉得固定的工作虽然不累,可是没有什么意思,挣不了大钱,而当时农村发展前景不错,我这人,也没什么别的能力,就是能吃苦,就想靠自己的力量拼一把,就把工作辞了,到这儿当起了猪倌儿!”说起十五年前下海,张军的眉宇间透着一股子坚定,顺着她的思路,记者仿佛看到了二十几岁的张军创业时的英姿:
“那时候,谁手里都没几个钱儿,我们两口子也得掰着手指头算着帐地花。当时,我们就雇了两个工人,4000元打底,又从亲友处东挪西凑做底垫儿,硬是支吧起第一座猪舍。忙不过来,我俩就以猪舍为家,除了吃饭睡觉,基本上都在猪圈里呆着。谁知道,那一年,猪市行价走高,第一栏、一百多头猪,我们一下子净赚了十万块钱。”提起赚的第一桶金,张军的口气里仍透着掩不住的高兴劲儿。
“当时养活一头母猪就要投入一大笔资金,风险很大,没有过硬的繁殖和防疫技术,一旦有疫情发生,或是价格低谷,母猪就会粘手上,甩不出去。我们一个村的,很少有人养母猪的。可是,我跟别人算的帐儿不一样:一头母猪一年产仔二十多头,比从外面买小猪育肥每头节省二百到五百元的成本,除此之外,国家在饲养母猪政策上的优惠也让我看到了希望”。回忆起创业初的那段日子,张军一笔一笔地给记者算着明白帐。
自2003年底开始,猪价一路飙升,精明的张军夫妇年年挣得盆满钵满。谁知,正当二人乘胜追击,越战越勇之际,2005年一场始料不及的价格大跌让小两口吃了个回马枪。短短几个月,猪肉从每斤六七块钱跌到两三块钱,一个星期,除张军家外,村里所有的养猪户把存栏的猪全部抛售了。险滩面前,张军夫妇仗着自己圈多业大,反其道而行之,愣是把所有的猪积压下来,等价钱回涨时再出手。商海行船,几经颠簸,张军夫妇勉强度过了急滩险浪。危机过后,停稳船,张军觉得,要想在养猪这一行走得更远,更稳,随时应付突如其来的变故,有抗击性,则必须练就一副钢筋铁骨,就是无论从管理,还是饲养的品种上,都要有自己的特点!
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