酒糟是酿酒后的残渣，除含有蛋白质、脂肪等营养物质外，还有促进食欲、帮助消化等作用，但长期或大量的饲喂酒糟能引起猪的中毒。猪酒糟中毒是由于猪采食了保存不得当的或者大量的酒糟而引起的一种中毒症，病猪会表现消化系统和中枢系统的症状，目前没有很好的治疗方式，只能以预防为主。那么猪酒糟中毒怎么办？
猪酒糟中毒病因
突然给猪饲喂大量的酒糟，或对酒糟保管不当，被猪大量偷吃，长期单一饲喂酒糟，而缺乏其，他饲料的适当搭配，饲喂严重霉败变质的酒糟，都可使猪发生中毒。酒糟中毒的有毒成分非常复，取决于酿酒原料、工艺过程、堆放贮存条件和污染变质情况等，成具体分析并加以测定。新鲜酒糟中可能存在的有毒成分包括：残存的酒精、龙葵素（马铃薯酒糟）、翁家酮（甘薯酒糟）、麦角毒素、麦角胺（谷类酒糟）以及多种真菌毒素（霉败原料酒糟）。
贮存酒糟中可能存在的有毒成分包括：新鲜酒糟原来存在的残存酒糟等有毒成分；酒糟酸败形成的醋酸、乳酸、酪酸等游离的有机酸；酒糟变质形成的正丙醇、异戊醇等杂醇，酒糟发霉产生的各种毒素等。以上毒素直接刺激胃肠并被吸收入血，在临床上表现出消化系统症状和神经症状及相应的病理变化。
猪酒糟中毒症状
急性中毒时，初期体温升高，结膜潮红，狂躁不安，呼吸急促。出现腹痛、腹泻等胃肠炎症状；病猪四肢麻痹，卧地不起。慢性中毒表现消化紊乱，便秘或腹泻，血尿，结膜发炎，视力减退甚至失明，出现皮疹和皮炎。酸类物质引起钙磷代谢障碍，出现骨质软化。最后体温降低，可由于呼吸中枢麻痹而死亡；病程长者可见黄疸、血尿，怀孕母猪流产。多因呼吸中枢麻痹而死亡。
猪酒糟中毒防制措施
一、治疗：目前尚无特效解毒药。发现中毒后立即停喂酒糟，用1%碳酸氢钠口服、灌肠。静脉注射葡萄糖液、生理盐水等。对便秘的可内服缓泻剂。胃肠炎严重的应消炎。兴奋不安的使用镇静剂，如静脉注射硫酸镁、水合氯醛、溴化钙。
二、预防：酒糟应尽可能新鲜喂给，禁喂发霉变质的酒糟，用新鲜酒糟喂猪，不得超过日粮的1/3，妊娠母畜应减少喂量。轻度酸败酒糟可加入石灰水，中和酸性物质。长期饲喂含酒糟的饲粮时，应适当补充含矿物质的饲料。
处方
处方1：硫酸镁50-100大黄末20一30
用法：加水溶解，一次灌服。
处方2：（1）25%葡萄糖注射液30一5oml 10%氯化钙注射液10一2Oml 10%安钠咖注射液5一10ml
用法：一次静脉注射。
（2）1%碳酸氢钠溶液300一5OOml
用法：一次灌服。
处方3：葛根150甘草20
用法：水煎取汁，一次灌服。
注：局部病变进行外科处理。
以上就是猪酒糟中毒怎么办的全部内容。酒糟中毒的有毒成分非常复，取决于酿酒原料、工艺过程、堆放贮存条件和污染变质情况等，成具体分析并加以测定。因此一定要慎重。
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