并不理想,是全进全出错了吗?
2007年,针对这个问题,我写了《全进全出,对吗?》一文。
“全进全出”对吗?
全进全出与流水作业、计划生产、分工协作等同为集约化猪场的特点,多年来一直受到猪场的重视;但通过本人对猪场的了解,许多猪场使用全进全出时并没有取得很好的效果,所以今天提出疑问,“全进全出”对吗?
1、全进全出的概念:全进全出的意思很明显,也就是在转群时,将上一批次的猪全部转到新的阶段,这样可避免不同猪舍间猪混群时的疾病传播;所以许多猪场转群时,不论大小强弱和有无疾病全部转入新舍;全进全出,可以防止其它猪舍的病不会传进来,但本猪舍的病却会在群中发作,最后引起疾病暴发;因为许多病是在猪舍内产生的;所以猪场做到了全进全出,但仍然没有将病控制住。
2、优进全出:根据上面的原因,本人提出“优进全出”;全出,也就是转群时,将舍内猪全部转出,以达到彻底清理猪舍的目的;但全出并不全进,而是有所选择,不合格的猪全部卡住;优进不同于全进,每一头进入新猪舍的猪必须是合格的,体重要达标,没有明显的疾病;病猪是繁殖病原体的场所,没有病猪,就不会大量散放病原体,其它猪感染的机会就减少;没有弱小仔猪,猪群的管理会变得更简单,不需要花特殊的精力去照顾它们;一个整齐的猪群才有可能做到真正的“全进全出”。
“卡”是优进全出的关键。不卡的原因之一,是一些人为照顾面子;原因之二是猪场的质量意识差,场内转群时不称重,不挑选;这样将病弱仔猪转到新猪舍,最后的结果是既害了自己,也害了别人,更害了猪场。
后来理解这件事,非常类似于我们的大学招学生;优秀的大学录取分数线非常高,也就能培养出优秀的学生,这些大学也就成了优秀的大学;而一些大学什么人都招,出去的学生不争气,这样的大学也就越来越没有竞争力,最后只能倒闭。
我们的猪场是要成为优秀的猪场,还是要成为随时倒闭的猪场,那在卡猪的质量方面就要仔细考虑了。
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