9月21日,安佑杯2016寻找中国美丽猪场颁奖典礼在央视七套演播大厅隆重举行。记者采访到了这次活动的公益赞助企业,以下是对北京六马养猪科技有限公司的采访实录。
被采访人:北京六马养猪科技有限公司副总裁 魏向黎
1、为什么要参与“寻找中国美丽猪场”的公益活动?您认为这个活动的意义是什么?
魏:首先一个原因是,只要是对外宣传养猪业的活动,我们都应该支持;第二个原因就是这个活动会引起养殖企业对生物安全、环保、种猪基因等养殖因素的关注,推进行业整体养殖水平。一个猪场,拿到了“美丽猪场”的荣誉称号后,他就会更加努力,把猪场做得更好,就会逐步成为养猪行业的标杆。标杆越多,大家的共识越多;对我们来说,与我们的出发点:推广与基因和生物安全相关的内容是一致的,因此,我们也愿意投入到这个活动中去。这个原因也是“美丽猪场”活动的最主要的意义所在,榜样的力量是强大的,通过活动推动更多的猪场向更好的方向努力,这是很有意义的。
2、对养猪企业来说,六马种猪有哪些可以值得借鉴的地方?
魏:六马种猪的发力点与其他的种猪企业不一样,我们不太强调PSY,我们一直做的是“从基因上改善一头猪的产肉量”,为什么呢?因为中国大部分的养猪场都是中小养殖户,他们要想在短时间内提升PSY,是非常困难的,就算有提升,也是在用了非常多的保健品和兽药品的情况下实现的,成本高,而且影响肉质。而我们一直在研究的是提高一头猪的初生重,六马种猪的特点就是体型大,同样的10头猪,六马的猪可以抵得上别人11头甚至12头猪的产肉量。我们的目标是让每一头商品猪的出栏重达140公斤。
对于中小养殖企业,要想提高生产效率,提高生物安全,我们有从种猪出发的一揽子的方案, 尤其是生物安全方面,少发生或不发生突发疫情,是中小企业盈利的一个基础。另外一方面,如何更精确地使用常规药品,不滥用药,我们也是有一对一的处理方案带给养殖户.我们希望我们能够把这些好的方案推广到更多的养殖户,这样中小养户才真正能够有优势可言。
还有就是在营养控制方面,比如改善母猪奶水,我们有三个专利,在种猪营养探索方面,我们也有几项专利,比如我们可以通过营养方案,让种公猪的一个月的精液多60毫升,这些也是我们的亮点。总体来说,我们在生物安全改善和营养改善来服务中小养猪企业方面发力更多。我想,一个养猪场把基因、营养、生物安全这三方面做好了,它在当地基本上就是标杆猪场、美丽猪场了。
3、从2003年到今天,六马养猪有走过一些弯路吗?有哪些经验教训可以给同行借鉴?
答:走过弯路,教训是血淋淋的。比如说,在品种上,我们开始的育种研究也是一直往产仔数多这方面努力,但是我们后来发现,这些中小养猪企业,即使母猪每胎产13、14头,往往仔猪断奶的时候,断奶重还是达不到想要的目标,初生重太小,极大地影响了断奶重和出栏重。这不是说产仔多没意义,产仔多,对于大型养猪企业还是很有意义的,对中小规模就没有太大意义。所以,你要看你是什么规模,再决定走什么路子。
我们国家千头母猪规模以下的养猪企业,想在短期内提高PSY到23或24,很难,因此,在品种选择上,六马要追求的不是产仔多,而是初生重大。在生物安全方面,中小养猪企业和大型猪企的目标也是不一样的。中小养猪企业的重点其实不是用什么保健品和药品(当然,这些也要做),更重要的是在人员进出,猪群进出、物料进出等方面,要注重生物安全,把猪场基础做好。在这方面,我们也有一些成熟的方案,可以给这些中小企业一些参考和建议。 这些基础的管理,我们最初的时候也不重视,已经收到了教训,希望大家不要再走我们的老路。
【猪场动力网 窦沛杰】
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