日本的这种快速养猪技术,其要点是:
一、严格挑选仔猪。养猪场和养猪户都坚持淘汰劣次小猪,选留优质健壮的小猪进行育肥。对肉用仔猪,一律选用多元杂交产生的后代。
二、合理划分生长阶段。在日本,通常把猪的一生划为5个生长阶段,即哺乳期(1日龄至7日龄)、人工乳期(8日龄至34日龄)、仔猪前期(35日龄至60日龄)、仔猪后期(61日龄至120日龄)、育肥期(121日龄至180日龄)。在这5个不同生长阶段,按不同阶段供给不同饲料。哺乳期吃母猪的乳;人工乳期喂人工乳;主要成分是糖类、维生素和矿物质等;仔猪前期的饲料需讲究质量,应含易消化的蛋白质和矿物质;仔猪后期是生长高峰,主要以能量饲料为主,每头猪日喂量为1.3~1.5千克,育肥期需供给能量饲料,以玉米为主,每头日喂量3千克左右。
三、分群饲养。他们在猪的生长过程中,把生长发育有差异的个体分开饲养,保持整个群体的平衡生长。
四、采用先进的饲养管理技术。日本对猪场的管理,大都由电子计算机安排生产周期,以及猪群的存留比例和饲料供给量等,做到最大限度地利用圈舍和均衡出栏。同时,采用自动上料、饮水、调节温度、清除粪便等机械设备,劳动生产率高,一两个人就可以管理千头猪。
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