猪酒糟中毒的病因是什么?

ainuo 康大 2016-02-04 14:55:00
【导读】酒糟是酿酒原料的残渣,其中除含有蛋白质和脂肪外,尚含有酒精成分。是养猪的一种良好的饲料而被广泛应用。但 储存过久,或储存方法不当,以致发酵酸?..
酒糟是酿酒原料的残渣,其中除含有蛋白质和脂肪外,尚含有酒精成分。是养猪的一种良好的饲料而被广泛应用。但 储存过久,或储存方法不当,以致发酵酸败,而产生大量游离酸(如 醋酸、乳酸、酪酸)和杂醇油(如正丙醇、异丁醇、异?等有毒物质, 其中以醋酸为较常见的有毒成分。如不进行处理,用来喂饲猪, 可引起中毒。即使是新鲜酒糟,如不注意喂量和喂法,也能引 中毒
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