临高乳猪种猪濒临灭绝与临高乳猪产业的鱼目混珠有莫大的关系，虽然2004年临高乳猪已经经过国家工商行政管理总局审批认可，获得地名注册商标，但临高乳猪品牌效应却没有得到发挥，相反一些不诚商家借机以劣驱良，使临高种猪的养殖陷入恶性循环。
临高县海南来发农业综合发展有限公司养殖基地的临高猪。 本报记者 王凯 摄
外地良种冲击临高猪
临高县畜牧兽医局副局长王高圣介绍，临高种猪的减少最早要追溯到1970年代，当时一些外地优良品种猪陆续引进，这些猪和本地临高猪杂交，生的猪仔出栏快，经济效益好。
临高县多文镇美山村是一个养猪专业村。村民王日崇养了两头临高猪，他说和其他村民比起来，自己养猪的收入只有别人的一半。因为临高猪长到90公斤要13个月，而良种猪长到110公斤只要7个月，自己花的时间长，用的饲料多，虽然猪肉价格比别人高0.5元，但还是弥补不了差价，他打算明年也尝试养外地良种猪。
养肉猪收益差别大，养乳猪差别更大。多文镇兽医员王圣安介绍，临高母猪平均一年产仔2次，每次10头左右，杂交一年平均产仔2.2次，每次也是10头左右，但猪仔养殖60天后，杂交乳猪的体重会是临高乳猪的1.75倍，由于乳猪价格相同，每只杂交猪的收益也是临高乳猪的1.75倍。
品质不同价格一样
“事实上，这两种乳猪烤出来后，品质相差很大。”王高圣介绍，正宗临高乳猪烤熟后，皮厚、黄而脆，肉质肥瘦搭配合理，味道香醇；而杂交乳猪皮薄，烤后容易焦黑，肉质水分多，口感差。
但由于商家和消费者都没有品牌意识，在临高县城烤乳猪的价格是统一的，无论好坏都是每斤30元。“这个市场定价，就给农民造成了一个错误导向。”长期关注临高乳猪发展的香港商人林先生说，农民认为只要是乳猪价格都是一样，那就养长得快，长得大的。
正宗的临高乳猪应该是乳猪长到20斤左右宰杀、烤制、烹饪，但由于临高乳猪没有统一的生产、制作标准，很多农民为了多赚钱，往往把乳猪养到35斤至40斤才上市，这又大大降低烤乳猪的品质。
鱼目混珠，标准不一，让消费者很难再品尝到正宗的临高乳猪。临高文澜江边的一家乳猪店老板告诉记者，“正宗临高乳猪非常难买，只是偶尔能碰到一两头”，而临高80多家烤乳猪店也都面临着这样的尴尬。
种猪保护离不开品牌经营
香港商人林先生说，临高乳猪种猪的保护离不开品牌保护，只有用好、推广好“临高乳猪”这个品牌，让养殖临高乳猪的人获利，真正的临高种猪才能生存繁衍下去。
畜牧研究员米华存认为，临高种猪的保护是一系列工程，但归根结底离不开“临高乳猪”这个品牌，要围绕这个品牌做好乳猪产业，打造一系列消费者认可的产品，这样的保护才是有效的，才是可持续的。
搞好品牌经营也是广大农村养殖户和临高乳猪店经营者的呼声，在临城开烤乳猪店20年的曾繁代说，临高乳猪这个品牌经营好了，自己开饭店生意也会好很多；如果再也没有真正的临高乳猪卖了，自己的损失也很多。
长期关注临高乳猪产业的海南职业技术学院副院长、畜牧专家马乃祥呼吁，政府要同时开展保种工作和品牌经营工作，不然“年年提保护，越保种越少”，要通过临高乳猪的品牌经营，让农民获得实实在在的经济效益。
民间的呼声也得到相关职能部门的呼应，临高畜牧兽医局局长符承荣也表示，临高乳猪种猪的保护当务之急是建立保种基地，但从长远来看，必须解决临高乳猪的规模养殖和产业化问题。
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