发酵床养猪利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物 学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。
发酵床各种垫料(发酵层)的配方如下:下表为一个20平方米的猪舍的配料配量,垫料层总高度70厘米(单位:公斤),其他制作原料还有花生壳粗粉、秸秆粗粉等。
配方 配方实例(单位:公斤)
1 锯末1700 + 玉米15 + 保健液200 + 水1000
2 锯末1700 + 玉米40 + 活力99生酵剂干粉4包 + 水1200
3 锯末800 + 统糠或稻谷秕谷900 + 玉米15 + 保健液200 + 水1000
4 锯末500 + 统糠或稻谷秕谷1200 + 玉米15 + 保健液200 + 水1000
5 锯末500 + 统糠或稻谷秕谷1200 + 玉米40 + 活力99生酵剂干粉4包 + 水1200
6 棉籽壳粗粉800 + 木屑600 + 棉杆粗粉400 + 玉米粉20 + 保健液200 + 水1000
7 花生壳(简单粉碎)800 + 木屑900 + 玉米粉15 + 保健液200 + 水1000
备注: 以上配方中,虽然使用到了不同的原料配比,但在实际操作中,不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中,而是可以分开辅放的,例如,最底层可以用未粉碎的稻谷壳,小木椴、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分解的东西,或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西,但是上层至少30厘米,一定要用经过粉碎过后的锯末(混合或单一原料都可以),否则猪会感觉到刺皮肤和不舒服。
制作发酵床保健液的简单制作方法(制作200公斤保健液为例):活力99生酵剂干粉2包(125克/包)+玉米粉20公斤+清水180公斤(室温低于15°时使用40°左右的温水),混合在缸或桶中后用膜覆盖扎紧缸口,24小时以上后即成为保健液,可以使用。
自己设计垫料配方
垫料选择的原则是:以惰性(粗纤维较高不容易被分解)原料为主,硬度较大,有适量的营养如能量在内,各种原料的惰性和硬度大小排序为:锯木屑>统糠粉(稻谷秕谷粉碎后的物质)>棉籽壳粗粉>花生壳>棉杆粗粉>其他秸秆粗粉,惰性越大的原料,越是要加点营养饲料如米糠或麦麸,保证垫料的碳氮比在25?U1左右,否则全部用惰性原料如锯木屑,则发酵不起来,没有营养在内,无法发酵和产热,所以在发酵时需要添加适量的玉米粉。注意惰性主原料的颗粒粒度不能过细或过粗,如统糠粉,以5毫米筛片来粉碎为度,木屑也要用粗木屑,以3毫米筛子的“筛上物”为度。或者用粗粉碎的原料。对于锯木屑,只要是无毒的树木、硬度大锯木屑都可以使用,有人说含有油脂的如松树的锯木屑不能使用是错误的,松树、包含有特殊气味的樟树的锯木屑都可以使用。
平均每平方米至少用到垫料重量80~100公斤。
垫料厚度说明:在高温的南方,垫料总高度达到60厘米即可;中部地区要达到70厘米,北方寒冷地区要求至少在80厘米。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低,因此施工时的厚度要提高20%,例如南方计划垫料总高度为60厘米,在铺设垫料时的厚度应该是74厘米。
每年定期再根据特殊情况,如不小心漏雨进来了,可以采取补充少量垫料的方式进行吸附掉多余的雨水,或垫料下沉了,也是直接补充垫料。
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