2017年1月9日猪肉价格(批发价格)平均价格在25.02元/公斤 ，上涨0.21元/公斤 ，涨幅达到0.83%。
山东蒙阴2016年猪五花肉13.15元/斤、精瘦肉16.01元/斤、去骨后腿肉14.46元/斤、肋排16.10元/斤，与2015年平均价格相比分别上涨7.92%、7.96%、7.37%、8.48%；
山东省无棣县生猪、猪肉价格回升；粮食价格有升有降。12月份,无棣县小麦市场平均价格为1.28元/斤，环比下降2.40%；玉米平均市场价格为0.85元/斤，环比上涨1.19%。生猪价格回升。12月份生猪市场平均价格为8.44元/斤，环比上涨4.19%;据了解，当前已进入腊肉制作高峰期，猪肉市场需求逐渐好转，而生猪存栏量并没有明显增加，导致生猪和猪肉市场由弱转强。
山东省冠县12月份，冠县市场小麦、生猪、上涨，玉米价格下跌，猪肉价格下跌。精瘦肉市场平均零售价格14元/500克、五花肉平均零售价格11.5元/500克、鲜瘦肉平均零售价格12.5元/500克，环比分别下跌5.08%、3.12%、2.87%；、生猪、上涨。12月份生猪平均收购价格8.5元/500克，15公斤左右仔猪平均收购价格18元/500克，，30公斤左右仔猪平均收购价格14.4元/500克，环比分别上涨4.94%、10.77%、2.86%。
元旦期间，山东滨州市与节前相比，玉米价格全年弱势运行，节日期间价格同比下降14.63%；仅生猪、猪肉类价格略有上涨，生猪价格较节前上涨2.25%，白条猪价格上涨7.32%，精瘦肉和去骨腿肉价格上涨6.25%、3.33%，生猪及猪肉进入节前上涨通道，元旦前后猪肉价格开始上涨。目前低存栏高需求的市场状况是造成猪肉价格远远高于往年的主要原因。
2016年12月，山东省东营市河口区玉米价格下降。玉米市场价格0.75元/斤，比上月下降6.25%，与去年同期下降14.77%。生猪、猪肉价格基本稳定。监测数据显示，市场生猪、后腿肉及五花肉均价分别为8.50元/斤、15.00元/斤、13.50元/斤，分别与上月持平，比去年同期分别上涨3.66%、8%、7.14%。
元旦期间，山东省菏泽猪肉价格略涨。1月3日，全市猪肉精瘦肉、五花肉全市平均价格分别为15.17元/斤、13.00元/斤，与元旦前（12月29日）相比，分别略涨0.93%、0.85%；与上月同期相比，分别略涨1.40%、2.12%。
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