导读
我国现今的养殖现状多以中小型和散养户为主，在养殖设备和治污配套上确实存在许多不足，对环境造成一定的污染。在环境治理上，国家采取了强硬的划分禁养区，拆除搬迁和转型升级等方式。
而同样是以家庭农场等小型规模养殖场单位为主的德国，却成为比我国还厉害的养猪强国，他们究竟是怎么做到的呢？这确实值得我们好好学习！
说到养猪大国，人们首先想到的就是我国和美国，我国每年出栏的猪在世界排名第一，而美国拥有先进的养猪技术和养猪体系，我国很多大型的屠宰企业在美国都建有养殖场，这些因素都必然让美国跻身成为养猪大国的行列。
要说这个世界上还有哪个国家的养殖技术能与美国叫板，那就是德国了。德国的国土面积虽然不大，但是在养猪这一块，他们拥有一流的水平，据说一个德国人能养500头猪，这样的养猪效率让人不得不服，除了养殖效率高以外，这几个方面也是值得我国的养殖户学习的。
德国凭什么成为比我国还厉害的养猪强国？这三方面你不得不服
德国养殖户
1、猪场再小，也讲究规模化养殖。
在我们印象当中，只有大的猪场才有资格实行规模化。其实德国人可不是那么做的，他们的猪场多以家庭农场为单位，在决定养猪的那一刻起，他们建的猪舍和购买的猪场用具，都是朝着规模化的方向走的。设备是最先进的，饲养是最科学的，因为外部的基础设施做好了，所以他们想增加养殖数的话随时可以。
德国养殖户与猪
2、对待选种从不含糊
我国猪的品种多是外三元或者是杂交为主，对于猪的品种也没有严格的要求。但德国人不一样，德国人天生严谨，对猪选种这一块绝不含糊，他们饲养的品种都是世界上公认最优良的品种，比如说杜洛克，长白，皮特兰。瘦肉率高，长膘快，繁殖能力强。父本和母本都那么优秀，生下来的小猪自然也不差，因为对选种的严苛要求，所以他们的仔猪存活率特别的高，根本不用担心仔猪养不活。
德国养猪场
3、猪瘟，口蹄疫，乙脑等传染性疾病统统没有。
如果说规模化我们多花一点钱也可以办到，选种我们也能讲究的话，而这些传染性猪病的控制是我们所望尘莫及的，估计过个十几年也赶不上。德国有一个完善的疫病防控体系，对于这些传染性疾病的防控，养殖户根本无需操心，政府会派出专业的技术人员来管，从小猪抓起，所以在德国根本就不会爆发这些猪病。
猪
以上就是德国养猪业领先于世界的优势，其实除了这几个方面，其它的优势也很明显，比如说给猪喂的饲料和喝的水，都是好的。饲料配比科学，水质好，有的时候还会买玩具给猪玩，德国的猪从出生到出栏所享受到的待遇也是最丰厚的。虽说我国的养殖业发展也很快，但不知要过多久，我国才能从一个养猪大国变为养猪强国，可能需要十几年，或者二十几年。
尽管我国整体养殖水平不高，但拆迁不是唯一办法，转型升级才是硬道理
拆除禁养区内的养殖场，确实是环境治理最直接最简单粗暴的方式，也是效果最明显的，在一定程度上还促进猪场向规模化发展。但中小型和散养户仍是主体这个国情却是不容忽视的，因此各地政府部门不能够一味地清拆猪场，而忽视对养殖场的转型升级的引导。大型规模化养殖场有约会化、信息化和成本等优势，而家庭农场等小型猪场也有其经营管理的优势。中国的养殖场污染治理重点在转型升级，而不是禁养拆迁！
“禁养区内的养殖场，6月30日前一定要转产、关停、拆除。”5月24日，湖北省仙桃市畜禽养殖污染整治督查专班来到干河、龙华山、工业园区、张沟等进度滞后地区，对照任务清单逐一督办，明确工作任务。
按照《2017年仙桃市畜禽养殖污染专项整治工作实施方案》，仙桃市要在6月底前对禁养区内畜禽养殖场全部予以拆除、关停、转产或搬迁，严禁新建、改建、扩建养殖场所。同时，对非禁养区的畜禽养殖场进行全面治理，做到废水达标排放、粪污零排放，综合利用率85%以上。
今年4月，仙桃市根据《畜禽养殖禁养区划定技术指南》和《湖北省畜禽养殖区域划分技术规范（试行）》要求，调整了畜禽养殖禁养区范围。汉江、东荆河等执行Ⅱ类水质的水域水体及最高控制线向外延伸200米范围（通顺河、通州河、电排河、排湖、太子湖、芦林湖等列入市河湖长制管理的36条河、沟、渠和10个湖泊参照执行）处于禁养区内。
环保利剑更是政治利剑。仙桃市将畜禽养殖污染专项整治和综合利用考核纳入干部考察和年终考核内容，实行“一票否决”。
尽管农业部官员等提出对于一些养殖场要给予一定的过渡期，“禁养区”不是“无畜禽区”、不是一扫而光和禁养工作不能“一刀切”等指示，但各地方政法还是实行把禁养工作纳入官员考核，实行“一票否决”、“一刀切”举措。
在对比了德国的养猪情况后，小编认为我们确实需要改观念，不是只有大的猪场才有资格实行规模化，国家应该在养殖户的养殖设备上花心思，适当的给予补助，提高我国的养殖水平，从而降低畜牧养殖的污染。在疫病防控体系的完善方面也可以多参考国外的做法。
（来源：猪八妹，仙桃日报综合整理）
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