第11周山东鸡蛋价格触底反弹，肉鸡价格走势趋高

第11周山东鸡蛋价格触底反弹，肉鸡价格走势趋高

触底反弹，鸡蛋价格向上。

第11周（3月13日-3月19日），据山东省26个集贸市场价格定点监测，在连降15周之后，我省鸡蛋价格触底反弹。本周，我省鸡蛋价格为5.30元/公斤，同比降低25.25%，环比升高2.51%。

连续的低价位运行，促使蛋价产业去产能加速，市场供给逐步趋向平稳，鸡蛋价格触底反弹，产业景气度开始升高。

本周蛋雏鸡为2.45元/只，同比降低20.97%，环比回落0.41%。蛋价低迷，蛋鸡养殖亏损局面未能扭转，养殖户补栏积极性一直维持在低位，蛋雏鸡价格偏弱运行。

肉鸡行情逐步趋高。

第11周，天气渐暖，疫情消去，肉鸡需求开始恢复，拉动活鸡价格逐步走高。本周价格为7.84元/公斤，同比降低21.76%，环比回升2.89%。诚如前几周分析，虽然肉鸡产业受“黑天鹅事件”冲击，有所“伤筋动骨”，但是肉鸡产业长期供求紧张的基本面没有改变，加之肉鸡生产企业应对危机的经验和操作手法比较成熟，肉鸡产业后市震荡不会太久，很快触底企稳。尤其是，西班牙当地时间2月23日傍晚在家禽中发现高致病性禽流感病例（H5N8流行毒株），目前国内唯一的白羽祖代鸡引种国将被迫封关，对白羽肉鸡行业形成重大利好，我们判断今年一季度鸡价或在需求拉动及在产父母代或出现集中淘汰的背景下上涨。目前西班牙是我国目前唯一的祖代鸡引种国，西班牙封关成为压垮祖代鸡引种的最后一根稻草。按照疫情之前预期，2017年祖代鸡进口渠道以新西兰和西班牙为主，预计80万套，西班牙封关之后，主要渠道引种受限，我们预计2017年引种量不足40万套。

长期来看引种截止2018年上半年仍然受限，引种断档禽链上涨的逻辑未变，白羽肉鸡景气后期将逐步兑现，鸡价景气向上或维持较长时间。随着肉鸡产能调整，供应渐趋紧张，肉鸡价格最终摆脱萎靡态势，行情呈现景气状态，加之猪肉持续居于高位，消费者开始选择鸡肉和海鲜作为替代，也推高了肉鸡的行情，后期价格仍可以稳中向上为主。后市肉鸡形势保持谨慎乐观，预计2017年下半年鸡价上涨，特别是父母代鸡苗价格和商品代鸡苗价格上涨。养殖户在行情走势上重点应该关注疫情对行情的影响，严格把控销售计划，以增重增效操作为主。

本周商品代肉雏鸡价格1.44元/只，同比回落65.05%，环比升高5.88%。养殖端对于后市呈现积极心态，补栏动作积极，肉雏鸡价格回温。

来源 山东省畜牧兽医信息中心