在鸟类和灵长类动物中,尿酸以尿的形式排出。而在非灵长类的哺乳动物中,尿酸经尿酸酶作用进-步分解为尿囊素,然后以尿的形式排出。嘧啶的分解产物是β―丙氨酸和β―氨基异丁酸盐,它们将进-步代谢形成氨、ニ氧化碳和乙酰辅酶a。
4核苷酸合成
如果有合适的前体物,人类以及动物能够重新合成核苷酸。这个过程在肝细胞中进行,那里含有所有合成嘌吟和嘧啶的酶。以α一d一核糖一5一磷酸为底物经过ll个步骤可以合成imp。谷氨酰胺是其中的氮源供体。甘氨酸、天冬氨酸和四氢叶酸衍生物是这个合成过程中的其他前体物质。腺苷5’一―磷酸(amp)和鸟苷5’一―磷酸(gmp)都是由imp通过腺苷酸琥珀酸化和黄苷单磷酸化途径分别合成(rodwell,2OOO)。合成嘧啶的前体物是氨甲酰磷酸和天冬氨酸。
合成尿苷5’一―磷酸(ump)需要6个步骤。ump经过脱磷酸化反应后生成尿苷5’―ニ磷酸(udp),udp再转化为胞苷5’一―磷酸(公分p)或者胸苷5’一―磷酸(tmp)。在合成公分p和tmp的过程中需要谷氨酰胺和n5nlO―亚甲一叶酸这两种物质(rodwell,2OOO)。
从头合成嘌吟和嘧啶核苷酸是-个代谢消耗的过程,需要大量的腺苷5’一三磷酸(atp)来提供能量。另外,反应中都需要谷氨酰胺。
由核苷和无机磷酸基团合成核苷酸这-过程是通过补救途径完成的。这里的核苷可能来源于日粮、这是因为大部分的日粮核苷酸在吸收前已经变成了核苷。通过这个补救途径,核苷酸分解形成的嘌吟和嘧啶经磷酸核糖化过程还可以重新合成核苷酸。这种途径可以节省能量,并且能让那些不能从头合成核苷酸的细胞(比如白细胞、红细胞、骨髓细胞、肠道浆细胞和淋巴细胞)保持它们自身的核苷酸池(sanderson和youpins,l994)。生理作用
核糖核酸的浓度在所有细胞中都相对稳定,而脱氧核糖核酸浓度则随着细胞发育的阶段而有所变化(barness,l994)。核苷酸是构成核酸(dna和rna)的基石,而且在机体内还有其它生理作用,比如提供能量(即atp和鸟苷5’一三磷酸),充当氧化还原反应中的辅助因子(即fad,nad和nadp+),参与生理调节(即camp和cgmp),运载中间活性物质(即udp―葡萄糖、公分p一唾液酸和cdp―胆碱)和酰基基团(即coa)。