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近期,全国生猪行情拉升后走稳。6月5日至6月15日期间,猪价涨势较快,几乎呈现全国普涨局势,南方猪价涨势相对北方更为坚定,华东、华中、西南猪价上涨超平均水平。主要是市场大猪猪源逐步消耗,养殖户惜售,再加之南方大部份地方持续降雨影响生猪调运,加剧屠宰场收猪难度,多项利好因素叠加,猪价持续拉升。
最近几天的猪价像是玩起了过山车
然而,本轮猪价拉升上涨10天后,因市场生猪供给量相对充足,终端肉类消费正式进入淡市,供大于求削弱猪价上涨动力。一旦屠宰场有所动作,猪价波动现象将立即显现。
生猪供应稳定并增加的形势已定,加之季节性猪肉消费减少,将引起生猪走货缓慢。预计猪价再涨难度较大,且有下跌风险。
养殖户压栏惜售盼反弹
面对已然到来的“猪周期”,更多人还是希望能够通过压栏惜售的方式,将价格抬起来一些。
这样的做法似乎有了一些成效:在湖北省物价局6月13日完成的监测中,湖北生猪出场价较6月6日每斤微涨了0.18元。
对于猪价的这种轻微回弹,既养肥猪又培育小猪崽的农户林师傅的看法并不乐观:“按现在的价,大肥猪留着就是亏钱,只能把200斤的猪当作杠杆来维持局面。”
业内人士介绍,供应市场的生猪长到200多斤就可出栏,一般长到300斤以上的生猪,饲料成本会大涨,在目前猪价的整体跌势之下,养殖户即使压栏惜售,也还是会尽快将300斤以上的生猪出栏。由于目前猪肉市场供大于求,肉价反弹的空间并不大。
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