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说到数据，对于咱大多数养猪人来说，是比较陌生的。数据是一个大的概念，其实在互联网行业，它已经被广泛运用到了网络的各个角落，无人不知，无人不晓。近几年来，数据也慢慢走进了养猪人的视野，一些有远见的养猪人都会时不时地到农业部网站了解一下近期发布的数据。那么农业部的数据到底都在说啥？这些数据对于咱们养猪人有什么好处呢？
数据预测猪价走势
据农业部监测，2017年6月5日-6月11日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.32元/公斤，较前一周下降0.49%，较去年同期下降31.25%。白条肉平均出厂价格为18.79元/公斤，较前一周下降0.58%，较去年同期下降29.63%。
上面这段话来源于国家农业部，从这段话中我们可以了解到，此段时间，我国生猪及猪肉价格环比下降。这意味着猪价有下降的趋势，养猪人应该把握好时机，及时了解猪只情况，顺势出栏，不应盲目压栏，以避免不必要的损失。
当然，猪价变动也肯定受到诸多外在因素的影响，比如：地域、天气、环境、进口猪肉等。但有力的数据，不失为一个判断方法。
以2013年、2014年举例，从上表来看，可以看到这两年全年的屠宰数量。2014年最后月份中，生猪屠宰量2312.51万头，比同年上个月增长17.30%，环比增幅将近18%。2014年全年屠宰量达23608.5万头，2013年全年达23314.2万头，2014年比2013年环比增长1.26%。通过此表，认为，12月环比增幅17.30%的原因，一方面是冬季人们对猪肉需求量大，另一方面可能是猪价较低导致生猪提前出栏。这其中传递给我们的信息是，生猪出栏量大增，存栏量降低，最终促进猪价回暖，养猪人可以适度补栏，等待猪价的“春天”的到来。
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