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春节以来，猪肉价格出现大幅下跌，生猪收购价格的“跌跌不休”则传导到猪肉终端零售市场，猪肉价格一降再降。在零售市场，猪肉价格跌破10元/斤。农业部市场与经济信息司最新数据显示，猪肉周均价每公斤19.85元，环比跌1.0%，为连续第7周小幅下跌，同比低26.4%。
本轮“猪周期”在2016年6月达到生猪出栏价的顶峰，全国均价21.2元/千克。当时养猪的盈利已经达到1000元每头或更高。到2016年10月，生猪出栏价回落为15.72元/千克。此后，猪价有短暂回升，2017年1月价格为18.19元/千克，至今仍持续回落，6月生猪出栏均价为13元/千克。这也意味着近一年时间，生猪出栏价回落了38%。
生猪养殖企业销售收入下降
业内人士指出，猪肉价格短期仍难有起色，对库存较多的屠宰企业构成了不小压力。
去年猪价上涨，拥有生猪养殖类业务的上市公司业绩暴涨。而随着近期猪价回落，相关企业净利润增幅开始回调。据Wind数据统计，目前有36家农业公司发布半年报业绩预报，其中，有5家上市公司预计净利润最大变动幅度将超过100%。
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