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近日全国瘦肉型猪出栏均价13.80元/公斤,整体呈小幅调整,各省猪价以小幅波动0.1~0.2元/公斤为主,同比下降24.75%。短期来看,市场供需博弈,猪价预计还将维持小幅震荡调整的走势,很难大幅上涨或大幅下跌。
据四川生猪监测预警系统监测,7月第4周为本月最后一周,我省68个监测县生猪和饲料价格仍然处于低迷状态,打破了生猪价格9年来每年低迷期多数在5~7月触底4周即反弹回升的惯例,其主要原因与今年气温异常致消费端需求减少无不关联。本周育肥猪价格继续维持小幅向下的态势,仔猪、后备母猪及猪肉零售价降幅都略高于前几周。本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉均价分别下跌0.09元/公斤、0.51元/公斤、10.00元/头和0.37元/公斤。玉米均价持平,小麦麸和肥猪配合料均价各小跌0.01元/公斤、豆粕略增0.01元/公斤,鱼粉均价下降0.11元/公斤;肉—猪价差下跌0.28元/公斤,更是创下多年下穿9元/公斤的先例。猪粮比小跌0.04点至6.16比1,猪料比微跌0.01点至4.06比1。
一是育肥猪均价持续小幅下降。育肥猪均价环、同比分别下降0.69%和31.54%;仔猪均价环、同比分别下降2.03%和29.23%;后备母猪均价环、同比分别下降0.72%和9.52%;猪肉零售均价环、同比分别下降1.67%和26.81%。本周监测点良杂肥猪最低11.00元/公斤(阆中市),平均为12.98元/公斤,较上周略有回升;纯外三元以上肥猪最高17.01元/公斤(江安县),平均为13.56元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.83元/公斤,环、同比分别下降3.07%和18.54%。
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