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全国瘦肉型猪出栏均价6.93元/斤，较上周五持平，较去年同期9.02元/斤，下跌2.09元/斤。各省均价：黑龙江7.0、辽宁6.9、内蒙古6.8、河北6.9、北京7.0、山西6.9、山东7.0、安徽7.0、江苏7.0、陕西6.8、湖南6.8、云南6.8。今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份猪价上涨，6省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.02元/公斤于14.40元/公斤；全国最低价为四川，较昨日持平于13.50元/公斤。黑龙江、河北、内蒙古、福建、广东、四川、贵州与昨日持平。
周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价基本稳定，多地呈现小幅上涨态势。其中，山东、山西、云南、甘肃、陕西、湖北稳定，黑龙江涨0.22元/公斤，辽宁涨0.29元/公斤，北京涨0.15元/公斤、河北涨0.12元/公斤、安徽涨0.3元/公斤、河南涨0.4元/公斤、湖南涨0.2元/公斤、广东涨0.2元/公斤、江苏涨0.33元/公斤，其余小部分地区猪价微幅下跌，内蒙古跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在甘肃、广东，均价14.2元/公斤，最低在陕西，均价13.55元/公斤。
全国瘦肉型猪出栏均价6.93元/斤，较上周五持平，多地猪价表现企稳，呈现小幅上涨态势。其中，北方多地涨幅明显。不过，这并不是因为需求的好转，需求市场依旧疲软，短期难有利好。主要原因在于北方降雨天气的影响，掣肘猪价跌势，利好北方猪价。但是南方地区涨势迹象不如北方，不过现在屠宰企业多对采购猪源质量提高要求，而且优质猪源紧缺，所以短期内猪价不乏涨势。
周末各地企业均上调结算价，导致其上涨的主要原因在于：
其一、生猪供应量有一定减少，尤其优质猪源供应，而屠宰企业目前多收购优质标准猪；
其二、国内多地降雨，气温有一定回落，需求面有一定好转，加之降雨导致运输不畅，造成猪价上涨；
其三、连续平稳，养殖端出现惜售，业者投机心态加重，多赌9-10月行情。
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