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8月以来,猪价一改颓势,接过鸡蛋、肉鸡大涨之棒,短短数日间突破7元/斤关口,在不到一周的时间内已经上涨近5%,不少地区猪价已经突破7.5元/斤,个别地区甚至已经触及8元/斤,南北齐涨一路飘红,大有一路上冲破8的势头。
猪价上涨的原因有很多,上半年行情持续低迷抑制补栏,推动牛猪清栏,同时,环保禁养限养政策下,禁养区内猪场集中清拆,大企业新建产能达产尚需时日,现阶段的供应偏紧是推动猪价上涨的主要动力。
我们知道,2016年,由于国内生猪供应短缺,猪价高涨,进口肉纷至沓来开创历史新高162万吨。今年以来,国内猪价高位回落,而同期欧美国家猪肉价格却出现连续上涨,进口肉价差缩小,优势不再,进口量自然下降。海关数据显示,今年上半年,我国进口猪肉累计达到66.2万吨,较去年同期下降13.1%,尤其是6月份猪肉进口量骤降至9万吨,较5月减少近25%,进口量已不到去年同期19.4万吨的一半,以这种趋势看,3季度进口量还可能继续下滑,全年进口量将首现回落。
而进口肉竞争优势下降除了价格优势缩小的原因外,还有一个原因你肯定不知道。
质检总局日前发布2017年6月未予准入的食品化妆品信息,33批次进口肉质品检出质量安全项目不合格,其中有10批次进口猪肉不合格。
从质检总局公布的最近几个月公布的未予准入的食品、化妆品名单中,不合格冻品占不合格食品的比例持续高企,而上榜的企业名单中均不乏国内外知名的龙头企业。但值得注意的是,6月通报的进口肉质品检出质量安全项目不合格原因较多,除了原先较多的货证不符、标签不合格等之外,6月份通报名单中,不合格的原因竟然还有含瘦肉精、兽药残留、腐败变质、感官检验不合格、未获检验检疫准入等,同时,这些不合格产品的重量总计超过100吨,也是创下近月新高。从6月不合格猪肉产地来看,加拿大成了重灾区,不合格批次占比高达50%,尤其是检出莱克多巴胺、金霉素超标、未获检验检疫准入的情况让人大跌眼镜。
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