猪的消化系统真菌性疾痄�/title> -

某些真菌类微生物能寄生于猪的消化系统，导致消化功能障碍，这类真菌具有耐热的特性，能在37℃的环境中生长。已发现的有猪的毛霉病、假丝酵母病和藻菌病� 1�? 毛霉病猪的毛霉病是由毛霉科毛霉目

中的根霉，犁头霉�?/p>

毛霉菌属引起的感染。这些菌属的菌种是耐热的腐生生物，能在土壤和腐

败机质中生长繁殖，对营养特质要求不严，能使免疫力低下、健康状况不良的人畜感染发病� 1�?�? 流行特点传染源来自环境，宿主之间不相互传染。发生率

低，一般见于环境恶劣、通风透光不足的猪舍。乳猪和育肥猪相对易感， 50％的感染乳猪可在10日内死亡，育肥猪呈慢性经过，但在肉品检验中帷�/p>

怀疑为结核� 1�?�? 症状临床表现为呕吐和顽固性腹泻，氯霉素没有效果，痄�/p>

猪消瘦，生长发育不良，最后死亡� 1�?�? 病理变化肠系膜淋巴结普遍肿大，切面灰白，少数有出血

坏死。肝表面有出血带，肝表面和实质内密布大小不等的肿块，胃壁可见肿块。乳猪可于胃的贲门和幽门见到大的静脉梗塞。组织学检查肿块肉芽肿，内由坏死、化脓区，单核细胞，嗜中性细胞巨噬细胞，嗜酸性白细胞

与生霉菌丝组成，外围纤维结缔组织� 1�?�? 诊断要点主要依靠宰后肉品检验，对组织肿块进行鉴定：

质地较软，呈灰白色，肿块中央可见化脓或干酪样坏死。易与结核病、寄生虫性肉芽肿和肿瘤相混淆� 1�?�? 防制要点搞好环境卫生，保持猪舍清洁，空气流畅无尘、�/p>

注意更换饲料，防止霉变� 1�? 假丝酵母病猪的假丝酵母病是由白色假丝酵母和克鲁斯氏假

丝酵母引起的内源或外源继发性真菌病。白色假丝酵母对育成早期的spf仓�/p>

猪致病，在口腔和食道形成紧附的白色假膜，胃粘膜上形成点状覆盖物，临诊表现为摄食障碍，食欲不振和消瘦� 2 中毒性疾病家畜中毒是由于采食了霉变饲料、饲料配合不当、有毒成分过高、饲

料化学污染，或治疗过程中用药不当等因素导致毒物进入机体，引起动物机能紊乱并出现临床病理状态的疾病。中毒病往往成群发生，病情急剧，死亡率高，而且发生普遍，对畜牧业生产造成严重影响和损失，甚至涉及

到人类健康� 2�? 真菌毒素中毒猪饲料真菌毒素中毒是由于采食了霉败变质饲

料如霉玉米、霉小麦等引起的。霉变是真菌在饲料籽实中大量繁殖的结果，真菌生长繁殖时产生有毒的代谢产物??真菌毒素。这些毒素由曲霉属、青霉属和镰刀菌属中的一些菌株产生，主要有黄曲霉毒素、曲霉素、麦角�?/p>

粉红单孢类真菌毒素等。常见的是黄曲霉毒素中毒和赤霉毒素中毒� 2�?�? 黄曲霉毒素中毒黄曲霉毒素由黄曲霉和寄生曲霉产生。黄

曲霉和寄生曲霉广泛存在于自然界中，各种谷物及其副产品极易污染，特别是梅雨季节及温度湿度适宜的时期，若收割、脱粒、贮藏保管不当，还�/p>

些霉菌在其中生长繁殖，产生大量菌丝体，释放出各种黄曲霉毒素。黄曲霉毒素特别稳定，一旦产生不易消除，并随饲料加工过程混入猪饲料中长期存在，猪采食后不易被胃酸和消化酶破坏，不易被肝分解解毒，从而在

体内不断蓄积并产生毒性作用。黄曲霉毒素主要侵害肝脏和肾脏，还有致癌作用� 2�?�?�? 症状具有群发性，生长期相同猪往往同时发病，幼龃�/p>

猪先发，症状急剧。最急性型，表现口吐白沫，口鼻出血，肌肉震颤，随之全身衰竭，几小时内即死亡。急性型表现严重腹泻、呕吐和流产，全�?/p>

皮下脂肪呈现不同程度的黄染，1天内死亡；亚急性和慢性，可见食欲降低，多喝水，精神沉郁，不安，咳嗽，打喷嚏，持续3�?天后鼻塞不通，鼻内流出浆液性脓性鼻汁，鼻盘、嘴唇、眼结膜发绀，食欲废绝，呼吸加快＋�/p>

耳后缘、四肢内侧、胸腹下皮肤充血、出血，严重时呈蓝紫色，粪便干燥，表面附有粘膜，偶见皿丝，病程长者可视粘膜充血和黄染。最后多因呼吸困难、心力哀竭而死亡� 2�?�?�? 病理变化血凝不全；可视粘膜及皮下脂肪黄染；腹腔�?/p>

心包腔黄色积液；肝肿大、质脆，呈均匀一致的淡棕色或黄色，有时在肜�/p>

表面可见细密的粟粒至绿豆大小灰黄色坏死灶；肠系膜呈不同程度的充血和水肿，并散布许多白色豆腐渣样干酪物，肠系膜淋巴结水肿；胃广泛出血；盲肠、结肠明显出血，粘膜脱落，肠壁变薄；肺充血和水肿，表面凷�/p>

凹不平，间质增宽，可见斑块状实质病变，甚至呈虾肉样病变，切面有米粒至黄豆大的灰白色豆腐渣样病灶；心肌变软，心冠脂肪呈黄色胶冻状，心内外膜可见少量出血点；肾脏呈淡黄色，膀胱内积深黄色尿和胆色素沉

淀。组织学检查，以肝病变最严重，主要表现为肝脂变、肝细胞坏死和门脉性肝硬变� 2�?�?�? 诊断当疑似黄曲霉毒素中毒时，应立即调查病史，幵�/p>

对现场的饲料抽样检验，结合临床症状和病理变化，综合性分析，可作出初步诊断。确诊须进行黄曲霉毒素的测定和对病原菌进行分离培养、�/p>

2�?�?�? 防制主要是防止饲料霉变。当发生中毒时，应立即停

喂霉败饲料，饲喂含碳水化合物多的易于消化的青绿饲料，减少或不喂含脂肪过多的饲料。病情严重者可投服盐类泻剂将胃肠内有毒物质排出，再采用解毒保肝和止血疗法，如静注25％～50％葡萄糖溶液及维生素c、维甞�/p>

素a� 2�?�? 赤霉毒素中毒猪的赤霉毒素中毒是由于猪采食了发生赤霈�/p>

病的小麦、玉米等谷物所致的疾病。赤霉病多发于春夏季，猪中毒也于此时多发。赤霉毒素主要有两种，一种是单端孢烯，导致猪拒食、呕吐和内脏器官出血性损害；另一种是玉米酮，导致母猪生殖器官机能和形态上的变化。中毒后表现为拒食、厌飞�/p>

或少食，严重呕吐、腹泻。及时更换饲料后�?�?天可自行康复，误诊可导致病清恶化，母猪还表现为阴户肿胀，乳腺增大，小母猪可呈现发情症状。有时可引起母猪不孕、早产。发病急，发病率高，死亡率低。防止本

病从根源上讲，应预防植物的赤霉病。及时收获和彻底干燥防止种子霉菌增殖。严重污染的饲料应废弃不用。病麦在日粮中不能超�?0％。发病时，应立即更换饲料，对症治疗，原则是解毒、利尿、缓泻和补液、�/p>

2�?�? 黑斑病甘薯中毒黑斑病甘薯中毒，是猪采食大量有黑斑痄�/p>

或软腐病、象皮病甘薯所引起的以急性肺水肿与间质性肺气肿，以及严重呼吸困难为病理和临床特征的中毒病。此病主要发生在农村散养地区，对于使用配合饲料的集约化养猪场很少发病。消除甘薯病病菌、防止猪采食

感染甘薯是防止本病的根本性措施� 2�? 饲料中毒棉籽饼、菜籽饼、亚麻籽饼等蛋白含量高，是优�?/p>

蛋白添加料。但是，这类添加料往往有一定的毒性，如果饲喂过量或不经适当处理喂猪，即可能引起中毒。棉籽饼含有毒素?棉酚，若�?00℃加� 1�?h可破坏或减毒，如不经加热等去毒处理，大量喂猪可发生中毒。菜籼�/p>

饼、亚麻籽饼中也含有某些毒素，不经处理，长期饲喂也会引起慢性中毒，大量饲喂可导致急性中毒。酒糟是良好的猪饲料，但如果1次大量饲喂，或食入大量腐败变质的酒糟，可发生中毒。症状同酒精中毒。因此，建议以新鲜酒糟喂猪，且饲喁�/p>

比例不宜超过日粮�?�?。马铃薯中毒是大量饲喂多芽腐烂块根或开花结果期茎叶所致的中毒病。临床上以出血性胃肠炎和神经损害为特征。应去除发芽变绿、腐烂区域或煮熟后饲喂� 2�? 食盐中毒食盐中毒是由于日粮内添加食盐过多、混合不均或

猪采食了含食盐过多的泔水等因素发生的中毒。本病的病理学基础是消匕�/p>

道炎症和脑组织水肿变性、坏死和脑膜脑实质嗜酸性粒细胞浸润，临床特征是突出的神经症状和一定的消化功能异常。防制办法是平时供给足量的饮水，日粮内添加食盐要混合均匀，含盐量不应超过0�?％、�/p>

2�? 亚硝酸盐中毒亚硝酸盐中毒是由于过量摄入含硝酸盐或亚硝

酸盐的饲料和饮水造成高铁血红蛋白血症，导致动物机体组织缺氧而引起的中毒。临诊上突出表现为：发病突然，粘膜发绀，血液褐变，呼吸困难，神经紊乱，病程短。本病常于猪吃饱后不久发生，俗称“饱潲病”或“饱

食瘟”。防制办法是青绿饲料临近收割时少施氮肥，尽量趁新鲜时喂，蒸煮时要快速煮熟不要小火慢煮。治疗时使用1％美蓝溶液，�?�?�?�?mg／kg 体重静注或肌肉注射，或注射甲苯胺蓝，每公斤体�?mg，内服或注射大剂

量维生素c（按每公斤体�?0�?0mg），同时静脉注射10％～25％葡萄糖注射�?00�?00 ml� 2�? 药物中毒药物中毒是指饲料中药物添加剂混合不均匀，添功�/p>

比例过大或治疗过程中使用药物过多，用药时间过长等导致的某种药物中毒。常见有土霉素中毒、喹乙醇中毒、痢特灵中毒等。这类疾病多以神绎�/p>

症状和全身出血性变化为牲。仔猪多发、�/p>

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