3?9日，第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波举办。会议由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、宁波大学、浙江万里学院主办，上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合主办，大北农神爽水产科技集团、广州市信豚水产科技有限公司、广州市诚一水产科技有限公司协办，广东德宁水产科技有限公司、广州天科生物科技有限公司、浙江丰宇海洋生物制品有限公司、天邦食品股份有限公司、无锡华诺威动物保健品有限公司、浙江诚元生物技术有限公司、Phileo-乐斯福动物营养与健康事业部、浙江华太生物科技有限公司赞助，水产前沿杂志也作为本次深度合作媒体，与参会人员一起探讨“新时代水产饲料产业的机遇与挑战”、/p>
刘文斌：团头鲂高能营养代谢与调控
刘文斌：团头鲂高能营养代谢与调控
中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会主任委员、中国工程院麦康森院士、浙江省海洋与渔业局副局长，浙江省水产学会理事长沈仁华先生、农业部全国饲料评审委员会办公室王黎文处长、中国科学院水生生物研究所解绶启副所长、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心书记，国家大宗淡水鱼产业体系首席科学家戈贤平研究员、苏州大学叶元土教授、上海海洋大学冷向军教授、宁波市海洋与渔业局陆开宏总工、宁波大学副校长徐铁峰教授、浙江万里学院校长应敏教授、浙江万里学院副校长钱国英教授等共近500人参与了此次会议、/p>
刘文斌：团头鲂高能营养代谢与调控
南京农业大学 刘文斋/b>
团头鲂作为我国目前主要鱼类养殖对象，2017年产量在80万吨，为我国?大淡水养殖鱼类。它具有个体中等、体型侧扁、杂食性、出肉率高、内脏团小、应激能力弱等特点、/p>
团头鲂是植食性鱼类，其对糖类的耐受范围比较广。鱼类的高能饲料对于节约蛋白具有非常重要的作用，也可以降低污染的排放。但是高能饲料会引起脂肪代谢的紊乱，出现脂肪肝综合征等症状。鱼类的脂肪肝还没有定性定量，但一旦引起肝脏脂肪的病变，严重的会造成严重的病害、/p>
对于高能饲料的研究，就需要了解研究对象的生理习性。而肝脏、肠道是调控的关键器官，饲料厂要开发高能饲料，可以着重对这两个器官进行研究。然而，肠道和肝脏的调控路径是不一样的，靶器官也不同。从微观层面来说，能量的调控跟线粒体和内质网相关、/p>
团头鲂的内脏团小，体型侧扁，这类鱼的抗应激能力弱，在江苏苏南地区，许多饲料厂都在团头鲂饲料上都吃过很多亏、/p>
对于高能饲料的研究，除了研究鱼类对高能饲料的耐受性，如果耐受性低，就只能通过调控作用、/p>
黄连素对于动物来说，具有降脂减肥的作用，那么黄连素对脂代谢的调控也就具有一定作用、/p>
在饲料研究上，作为检测重点糖代谢能力和脂肪代谢障碍。经过实验得出的结论是：鱼类肝脏脂肪代谢障碍是广泛存在的营养性代谢病；高糖减量投喂对团头鲂生长、品质都显著改善和促进并影响糖脂代谢基因调控、/p>
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吉林省中西医结合学会营养代谢病专业委员会成立大会在长春市中医院召开
