马云和卡加梅总统一起帮卢旺达咖啡种植农民打call

   wfdhy   天下网商    2018-11-04 23:45:33
【导读】和阿里巴巴的eWTP合作伙伴关系,对卢旺达咖农来说,是一个前所未有的机会。 文/网商君从海拔1700米的卢旺达首都基加利出发,驱车到位于北部的鲁里山(Ruli...

和阿里巴巴的eWTP合作伙伴关系,对卢旺达咖农来说,是一个前所未有的机会。

文/网商君

从海拔1700米的卢旺达首都基加利出发,驱车到位于北部的鲁里山(Ruli Mountain),只需要一个多小时。刚出城,道路就由平整的柏油路突然变成了黄褐色的土路。卢旺达最长的河流,也是尼罗河上游部分的尼亚巴隆哥河(Nyabarongo),沿着山路左侧蜿蜒而行。

当道路变得狭窄、路面愈发崎岖不平时,我们就进入了一个名叫Rwesero的村子。这里的海拔是2000米左右。

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从Rwesero眺望鲁里山全景

咖啡合作社Hinga Kawa,就由这个村子的60户家庭组成,共种植经营着17000棵咖啡树。

没有人知道这个合作社有多少年头了。现任主席、50岁的Kagwera Jean Batiste说他出生的时候就存在了。他已经是他们家第三代咖农,从17岁开始就在种植园干活。

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Kagwera Jean Batiste(前穿格子衬衫者)

Kagwera是卢旺达近40万以家庭为单位的咖啡种植农户的一分子。他有三个孩子。和其他咖农一样,他和他的家庭几乎完全依靠咖啡种植的收入。

Himgon Kawon合作社只负责咖啡树的种植和收获。每年二三月,也就是卢旺达的秋季,当咖啡树上的果实从最早的绿色转为黄色,再转为红色时,就到了成熟采摘的时候。采摘下来的果实(因外形像樱桃,一般称之为咖啡樱桃),必须在8小时内运送到附近的水洗处理厂,以确保它的新鲜度。

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成熟的咖啡樱桃

Hinga Kawa的咖农们,有男人也有妇女,将采摘下来的果实装进箱子里,然后用自行车驮着推到附近的水洗加工厂。由于道路不平,加上有一段上坡,这段路程大概要走40分钟到一个小时。

这个建在路边一块坡地上的水洗处理厂,隶属于卢旺达的一家咖啡生产商——“千丘之国”(Land of A Thousand Hills),这个名字也是卢旺达的别称——因境内多山而得名。鲁里山则是它的一个单品烘焙精品咖啡豆品牌。

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路边竖着的千丘之国咖啡水洗站牌子

最近,“千丘之国”咖啡公司的鲁里山烘焙咖啡豆,出现在了阿里巴巴天猫聚划算平台上。同时出现的,还有另外两家排名前列的卢旺达咖啡公司的品牌——Gorrilla’s(以卢旺达有名的猩猩)和Garuka。

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爱好精品咖啡的中国消费者,对卢旺达咖啡这个小众品类给予的热情,超出了行业小二的预期。上线第一天,Gorrilla’s咖啡便全部售罄。

种了33年咖啡树的Kagwera听说自己种的咖啡豆,卖到了中国,非常兴奋。

10月31日,阿里巴巴集团和卢旺达政府在基加利签署三份谅解备忘录,卢旺达成为第一个加入eWTP(世界电子贸易平台)的非洲国家。卢旺达总统卡加梅和阿里巴巴集团董事局主席马云共同出席并见证了签约仪式。三份谅解备忘录之一,便是帮助卢旺达在中国销售商品,而咖啡是最先选中的当地特产。

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卢旺达总统卡加梅和阿里巴巴集团董事局主席马云共同揭幕eWTP启动仪式


世界上品质最好的咖啡产区之一

卢旺达咖啡的种植历史已经有100多年。1904年,德国殖民者将第一棵咖啡树种到了卢旺达的土地上。因多山且海拔高,拥有肥沃的火山土,加上一年两个雨季的自然条件,卢旺达是世界上品质最好的阿拉比卡波旁种咖啡豆产区之一。

然而直到2002年,受制于历史原因和经济条件,在卢旺达这个经历过1994年种族大屠杀、被联合国认定为“经济最不发达国家之一”的国度,咖农既无能力也无意愿改善咖啡的品质。因此其咖啡的声望,和周边的肯尼亚、埃塞俄比亚比起来,并不高。

2002年,卢旺达政府出台政策,鼓励合作社及私人投资者生产高附加值的精品咖啡豆,以助力经济增长。

精品咖啡,除了原产地的自然条件和种植技术,很重要的是加工过程,其中水洗处理厂是必要条件。在这里,新鲜的咖啡樱桃将经历果肉分离、发酵、晒干、碾磨等多道工序。当这些步骤完成后,生咖啡(green coffee)就诞生了。

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千丘之国水洗站


Kagwera依然记得,他父亲时代,咖啡樱桃采摘下来后,是用两块石头手动摩擦把果肉分离出来的。后来有了一种机器,放在河边,但依然需要手动转动。咖农们把摘下来的果实放在筐里,顶在头上,从山上的种植园一直走到位于山谷的河边。“非常辛苦,”Kagwera说。那样得到的生咖啡只能作为普通咖啡低价出售。

在卢旺达政府确定扶持政策的当年,第一家水洗处理厂在美国国际开发署的援助下建成。至今卢旺达共有约300家水洗处理厂,分别隶属于不同的合作社和私人咖啡公司。

根据卢旺达农业出口局(National Agriculture Export Board, NAEB)发布的公开信息,新政实施后,卢旺达咖啡樱桃的价格就提升了一倍,这让咖农看到了种植咖啡的价值,积极性大大提高。

作为支柱产业,咖啡现在占据着卢旺达农产品出口的半壁江山(另一大类是茶)。目前卢旺达的精品咖啡产量已经占到一半以上,卢旺达农业出口局的目标是到2021年,这一比例提高到65%-70%。许多国际著名咖啡公司,如星巴克、Costa、illy等都从卢旺达进口生咖啡。

喝咖啡,做好事

约翰逊·戈登(Jonathan Golden)曾是美国的一位企业心理学家,在美国开设有自己的咨询公司。15年前,卢旺达正在慢慢从大屠杀的阴影中走出来,约翰逊经过朋友的介绍来到了这里。吸引他的不仅有卢旺达出色的咖啡品质,更重要的是他看到这里百废待兴,而传统的咖啡种植行业往往效率很低,对农民剥削严重。于是他在当地投资建立了千丘之国咖啡公司。

约翰逊的理念是“贸易先行”。他认为咖啡不仅仅是一种农作物,更是一种能够凝聚族群,帮助当地人脱贫致富的工具。咖啡需要村子里所有人组成集体,共同劳作才能取得好收成。在戈登看来,咖啡能起到弥合分歧,塑造集体感的作用,并在这个过程中慢慢化解矛盾。

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咖农在晒咖啡豆

通过种植精品咖啡,约翰逊说与他合作的很多农村地区发生了巨大变化。有的村子培养出了研究生,考取了CPA会计师执照并进入政府工作;村子里的妇女组织起来不仅从事咖啡生产,还制作手工艺品进行销售。15年前,卢旺达农民生活艰苦,但现在很多人真的已经站起了,“通过咖啡汲取了力量”。约翰逊的公司也为当地的村子建设学校和诊所,服务他们的其它生活需求。

千丘之国生产的生咖啡多销往美国、英国、澳大利亚和加拿大等地,这次聚划算上的促销活动,是该公司包装好的烘焙成品咖啡豆第一次进入中国市场,而中国也成为了千丘之国第一个展开业务的亚洲国家。看到把咖啡卖给中国消费者,约翰逊说这让他深深感到他们所做的工作是有意义的,受到了极大的鼓舞。

“和阿里巴巴的eWTP合作伙伴关系,对卢旺达咖农来说,是一个前所未有的机会。他们现在可以向全球的消费者直接销售单品烘焙咖啡。”卢旺达农业出口局首席执行官George William Kayonga向《天下网商》表示。

约翰逊也希望中国消费者在品尝来自卢旺达的咖啡时,可以先喝一口,停一下,想一想卢旺达农民的辛勤劳作,体会这一杯咖啡可以帮这些农民过上更好的生活。千丘之国的网站首页上便写着这样两行字:喝咖啡,做好事(Drink Coffee. Do Good.)

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千丘之国网站首页

“如果我们赋能卢旺达的小企业、年轻人和农民成功,那eWTP才是成功的。”马云在当天的签约仪上说。

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