6月起河南猪肉价格开始上涨，八戒要上天？涨价原因曝光-猪肉价格 -

河南商报首席记者吴军实习生张晶晶文记者唐韬图

入伏后，郑州的天气一天比一天热。与天气形成鲜明对比的，是在郑州市海光农贸市场开肉店的刘先生的心情、�/p>

这两个月以来，生猪的价格一路上涨，刘先生的心情则一天比一天冷、�/p>

“进�?月份，猪肉市场就进入销售淡季了，本来就不好卖。现在这生猪批发价还一天天地涨，销售价格要是跟着涨上去，谁还吃啊？”刘先生一脸苦笑、�/p>

6月起河南猪肉价格开始上涨，八戒要上天？涨价原因曝光

7�?1日下午，郑州嵩山路一超市内，精选纯瘦肉标价16.98�?斣�/p>

市场９�/strong>

生猪批发价上涨，但零售价不敢�?/strong>

在郑州市海光农贸市场开肉店的刘先生称，今年过了年，猪肉价格就一直下跌，最低时才卖12元一斤。过了端午节，生猪批发价一直在缓慢增长、�/p>

“刚开始一天涨一毛，前几天忽然涨了一块多。”刘先生说，“虽然批发价涨了，但我们压缩了自己的利润，销售价格不敢涨太多。因为顾客大多是老客户，忽然涨价就没人吃了。“�/p>

超市的价格变化则比较明显。“屠宰厂给超市提供的猪肉，前几个月价格最低时14�?5元一公斤，过�?月就开始涨，一天涨一毛，”北京华联生活超市生鲜部毛经理说�?月份以来涨幅最高，一天能涨四、五毛钱，上周居然从18.9元一下涨到了20.9元、�/p>

6月起河南猪肉价格开始上涨，八戒要上天？涨价原因曝光
7�?1日下午，郑州嵩山路一超市内，市民正在选购猪肉、�/p>

“压缩利润是必须的，因为竞争太激烈了，这种生活类日常消费品，如粮油米面、猪肉，我们的利润都不高。很多时候批发价涨了，销售价格也不会涨太多。”华豫佰佳连锁超市店长李运生称、�/p>

调查９�/strong>

6月起猪肉价格开始缓慢增镾�/strong>

今年5�?7日，河南商报以《“佩奇”升值“八戒”掉价同样是猪差别咋这么大》为题，报道了猪肉价格自春节以后大幅下跌的原因。而从6月份开始，猪肉价格开始缓慢回升、�/p>

据鹤壁市统计局资料显示�?月份鹤壁市畜肉类环比价格上涨5.4%，影响CPI上涨�?.19个百分点。其中，猪肉价格上涨9.7%，影响CPI上涨�?.19个百分点、�/p>

国家统计局河南调查总队的数据显示，6月份，全省猪肉价格环比上�?.4%，影响CPI上涨�?.06个百分点、�/p>

来自河南省地方经济社会调查队的数据则显示�?月份全省猪肉价格环比有所上升，后臀肉上�?.66%，五花肉上涨2.13%、�/p>

溯因:

中秋节即将来临，需求回升价格上�?/strong>

省统计局发布的数据中，肉禽蛋价格跌多涨少。除猪肉外，牛、羊、鸡、鸭、鱼的价格同比都在下跌、�/p>

是什么原因导致了猪肉价格上涨＞�/p>

“第一个原因可能是猪源缺货，因为上半年猪肉价格大跌，很多养殖户赔钱，有的就不养了。”毛先生说，“第二个原因也有可能是中秋节快到了，每到节日，肉类的需求就大一点。“�/p>

据鹤壁市统计局相关人员介绍，端午节后，鹤壁肉类消费价格已经进入淡季，但是豆粨类饲料价格上涨，导致整个生猪养殖市场销售成本增加，市场猪价行情见涨、�/p>

（首席编� 徐驰编辑高予妍）

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市场明明缺猪，猪肉价格为啥说跌就跌？消费者：套路持续不了多久

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2019�?1�?3日青海、宁夏、内蒙古猪肉价格行情

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