一、教槽料生产使用中存在的主要问题
1.1追求片面功能
教槽料是近几年来快速推广发展的产品,也是毛利较高的产品,大小饲料企业都在推广。
部分生产厂家迫于市场推广压力,往往也会满足技术不好的猪场对教槽料片面功能的追求。
有一个现象我想咱们许多养猪人都知道的现象,有很多的养猪人喜欢从感观闻到的腥味、乳香味、甜味等浓与淡来评价乳猪料好坏;也有人从腹泻多少、饲料颜色的变化等来评价。
其实猪场如果不解决管理中的根本问题,单希望通过调整营养配方来满足部分功能的话,得到的结果往往就是按下葫芦浮起瓢,这个问题解决了,又会引发新的问题。例如有的教槽料靠高药物添加控制腹泻,往往腹泻控制了,但猪后期生长与动物疾病对药物敏感性受到抑制,更为严重的是有的企业违规使用原料来满足一些养猪者对教槽料片面认知需求。
对待教槽料越成熟,教槽料的选择才会更理性
1.2评价教槽料
评价产品时应有科学的方法与态度,片面的评价产品在某一方面功能是不科学的。
评价教槽料一般看使用后,乳猪采食量、生长速度是否持续增加,腹泻率是否降低。
通常在猪种与软硬件管理技术具备的条件下,教槽料乳猪应表现喜欢吃、消化好(通过粪便的观察)、采食量大,尤其是教槽料结束过渡下一产品后的一周内:营养性腹泻率低于20%;饲料转化率为l.2左右;日均增重250克以上;采食量日均为300克以上。以目前原料成本计,高档教槽料的生产成本一般不低于6000元/吨。日常生产中养猪场还要做好生产记录,分析数据,不断发现问题、解决问题,不断提高猪场生产水平。
二、教槽料的使用阶段
关于正确的使用阶段,我们建议各个猪场应根据本场条件与管理情况来划分。生产上把乳猪出生后至4周龄称为乳猪阶段。这一阶段的饲料产品俗称为“教槽料”(也有叫人工乳、开口料等等)。在国内猪场一般采用5~7天开始补料,21-28天断奶的管理模式较多,大型养猪企业也有更早的(如14日龄断奶),具体情况视每个猪场人员、技术、设备、生产、疾病防治等因素而不同
三、教槽料的营养要求
3.1一切建立在乳猪的优质生长需要上
乳猪的生长发育快、消化系统发育不全、免疫力低下、体温调节能力差等生理特点,限制了对母乳以外的营养原料选择,故在使用或配制乳猪料时要根据猪品种及乳猪的消化道生理特点,结合乳猪营养标准、营养师配方、原料的来源及品质等,选择高品质的原料(如:去皮膨化大豆或优质豆粕、玉米或膨化玉米、脱脂鱼粉、油脂、乳清粉(或乳源类蛋白)、血浆蛋白(安全的)、大米蛋白粉、多种维生素、氨基酸、矿物质、诱食剂、酸化剂、微生态制剂、保健药品等等)。一种高品质的教槽料是由几十种以上的复合原料组成安全的、经济的、高效益的产品。
3.2应该选何种类型教槽料
目前养猪生产中使用的教槽料料型主要有:颗粒、破碎、粉状、液态这4种,在生产中应用最多的是前三种,部分大型养猪企业也有尝试液态料饲喂.但液态料饲喂对猪场管理硬件与软件要求较高,目前中国猪场具体情况推广使用可能会有一段时间。
从教槽料的使用目的出发,一种料教槽料往往很难充分起到“教槽”的作用。
对教槽料的要求我们希望的是,前期小猪容易认食,后期要提升乳猪对教槽料的采食量。以这个目标为出发点来选择的教槽料,最好的方式就是:前粉后粒。
教槽前期使用优质高档的粉状饲料,像猪易商城销售的小猪奶粉。由于它从营养促成和口味特点等方面都非常接近母乳,再加上粉状的特性,7天左右教槽料会起到很好的效果。
等乳猪到了20多天时又进入一个新的过渡期:粉+粒。还是以奶粉为例,这个过渡期建议,使用奶粉+颗粒料混合饲喂。这个阶段的目的是让小猪开始接受颗粒料。
之后再使用像德诚幸福农场888小猪颗粒教槽料,由于这个时期小猪采食量上升,使用颗粒料不仅采食量大,同时还减少了浪费的产生。
四、选择好教槽料一定要了解教槽料的加工工艺
关于教槽料的产品质量,我认为饲料厂的品控和产品的加工工艺对教槽料的品质起决定作用,可惜有许多饲料企业品控能力不足或者还不够重视,这也是目前在教槽料市场上优秀产品少的原因之一。
一个好的教槽料配方设计,要有好的原料与品质控制和加工工艺技术做保证。如在教槽料的加工方面制粒的温度、调质时间.对颗粒硬度有很大影响,太硬影响适口性,另外原料的粉碎、膨化、混合、加水、喷油、蒸汽预调质工艺、制粒中模具的选择、冷却工艺等均会影响大教槽料的品质。另外粒度的大小、变异系数也对乳猪教槽料的品质会有影响。
前段时间德诚教槽料幸福农场888进行的一次非常重要的产品升级,其主要目的就是通过优化加工工艺来提升产品的适口性。就像德诚配方师说到的,通过这次加工工艺的优化,不仅提升了教槽料在小猪肠道的消化吸收利用率,同时最大限度的释放像膨化玉米膨化大豆等原料的香味,德诚教槽料在适口性方面有了很明显的提升。之后的用户使用也得到了很好反馈:小猪很爱吃,腹泻率很少。
五、教槽料的使用方法
5.1自由采食
一般定时添加(根据设备、环境、人员情况不同时间不一),每次添加要及时清除残余已污染的饲料。
自由采食优点是省时、省功、省力,猪只采食均匀,乳猪发育相对均匀度好;缺点是饲料浪费较高,尤其是对补料设备要求高,否则饲料浪费严重。
5.2分次饲喂
根据猪只日龄一般每天4~6餐,尽量少喂勤添,尤其是中小猪场。优点是利用乳猪抢食行为刺激猪只食欲和采食量的增加。
分次饲喂饲料新鲜度好,生长发育快,并便于观察乳猪生长发育,缺点是人工成本相对浪费较高,猪只均匀度稍差。另外时间把握不好也易造成一次过量的采食而发生消化不良性腹泻。
所以无论自由采食或是分次饲喂乳猪要有足够的料槽面积能采食到饲料,在补料期间要补充充足的清洁饮水。
六、最后说说影响产品效果的关键——教槽料的贮存
教槽料因其特殊性(高品质的蛋白.质、乳制品、脂肪等),成品在保存及使用时也有特殊要求。因教槽料用量小,一般教槽料包装都是5~20千克的较多,且产品新鲜度越高则保质期较短。像德诚教槽料这款产品保质期在45~60天。很多客户向我们反馈产品使用效果确实不错,但是存放时间段,咨询能不能延长保质期的问题。由于这个阶段的特殊性,为了更好的确保教槽料良好的效果我们也只能建议用户不要过多储存,以保证产品的优质效果。
贮存要求在避光、干燥、通风良好的仓贮条件下,另外使用时一定要拆口后尽快用完,并每次投料后要及时扎好口袋。因教槽料易吸潮发生霉变,夏季饲喂及存放时更应注意蚊、鼠叮咬污染。
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