【养猪技术】养猪场大公猪站设计和生物安全浅谈

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1.生物安全是养猪生产中确定场址和平面设计需考虑的首要因素。疾病进入猪场至少有12种主要风险。

2.猪人工授精在中国的使用始于九十年代末到二十世纪初期。最初，建立场内公猪站的猪场运用得最多。因此，场内公猪站也更倾向于利用生物安全标准。

3.最近，我们已看到养猪业结构的许多变化。

(1)猪场规模越来越大;

(2)多个猪场生产体系;

(3)小规模养猪户意识到人工授精对品种改良的价值;

(4)养猪户合作社。

4.单独饲养的公猪站对养猪户有许多优势，它已成为了一体化养猪业不容忽视的一个部分。

因此，透彻的理解与单独饲养的公猪站有关的生物安全风险是很重要的。

5.疾病进入猪场的途径包括直接引进的风险和侧面引入的风险。

直接引进风险(我们可以完全控制的因素)

(1)新公猪的引入;

(2)饲料和饲料包装;

(3)空气和水;

(4)饲养员;

(5)耗材;

(6)运输车;

(7)重复使用的恒温运输箱;

(8)不完整的疾病监督和/或免疫保护。

侧面的引入风险(无法控制的因素)

(1)人员(收集发送精液员工)与拜访者;

(2)其它家畜或家禽;

(3)啮齿动物、野生动物、野鸟;

(4)狗、猫;

(5)飞虫：苍蝇、蚊子;

(6)粪便储存与处理;

(7)淘汰公猪的处理。

6.为了尽可能的减少引进疾病而带来疾病暴发的风险，维持公猪站有效的生产，以下12种规则是必须严格实施的。

在建立公猪站前就必须明确这些规则，并完全理解。

规则#1 场址安全

(1)公猪站的场址至少远离其它猪场2km。

(2)用防畜栅栏(墙)完全包围，离猪舍至少10m，避免任何不能进入猪场的畜类、禽类、野生动物、狗、猫等进入。

规则#2 引进隔离检疫，淘汰公猪处理

(1)引入新公猪的隔离检疫区至少远离公猪舍100m。

(2)所有引入的公猪必须至少隔离检疫6周才能进入公猪舍。

(3)新引入的公猪如表现有疾病症状则不能转入到公猪舍。

(4)隔离检疫遵循全进全出的原则

(5)从隔离区转到公猪舍时，必须采用场内车辆进行转运，并且是专用的(淘汰公猪也应该以同样的方法转移到隔离区待处理)。

规则#3 精液储存与发送

(1)精液储存，订单包装，发送设施应该与实验室和公猪舍的设施分开。

(2)在实验室内把稀释精液经过处理、装瓶、装袋后转移到储存间。此过程使用的容器不得与发送使用的容器接触。

(3)订单精液放在新的、不会返回公猪舍的隔热容器内。

(4)必须清洁订单接收车或发送车，并遵循正确的程序。

(5)实验室和公猪站不用的耗材，如：包装材料等，应该储存在发送间。

规则#4 饲料与饲料储存

(1)在生产地必须严格控制饲料原料的质量，避免使用污染原料。

(2)合理的设计饲料储存设施，有效的将饲料进出通道分开。饲料进出通道必须分别在饲料储存间的不同方向。

(3)饲料运输车必须是清洁的，严格遵循卸料程序。

(4)饲料包装袋必须是新的纸袋。

(5)猪耗材和实验室的人工授精耗材应该运送到饲料储存处，而不是精液储存和发送设施处。　规则#5 精液中心

(1)精液采集和处理(实验室)设施(精液中心)应该与发送设施分开放置。如果采精区和精液处理间没有连接，需要采用一种有效、安全的方法把采集的精液从采精室转移到实验室。

(2)进入精液中心前必须有更衣间，包括洗澡间、厕所和洗衣区。

实验室和采精区工作人员应有单独的通道进入各自的工作区。

规则#6 人工授精实验室

(1)精液处理区分为2个部分，即通道和实验室。

(2)通道用于清洗和消毒容器，制作、贮存双蒸水，贮存耗材，临时存放稀释精液等。

(3)实验室用于接收精液，精液质量评估，精液稀释，稀释精液分装，贴标签，冷却。.

(4)实验室是清洁区，因此，必须采用空调或其他设施来控制环境变化，维持温度约±25℃

密封所有的窗户，关闭所有的门，以维持无尘的环境。

地面、墙面和工作区表面必须用瓷砖或相似材料铺砌。

天花板必须是隔热的，并且表面可清洗。

(5)通道的设计标准最好跟实验室相似。

规则#7 采精区

(1)采精区可放在公猪栏内或靠近人工授精实验室。

采精区是半清洁区，应该有足够的环境控制，能够保证公猪在放置栏等待期间和采精期间的舒适。

(2)采精区划分为2个区域，即放置栏和采精栏。

(3)放置栏用于在采精前放置待采精的公猪。最低尺寸为2.00m×2.00m，并靠近采精栏。待采精的公猪转移到放置栏，必要时即可快速，方便的转移到采精栏。同样，采精完的公猪在返回到公猪栏或定位栏前，可立即放到放置栏。

建议至少准备3个放置栏。

公猪受到正采集公猪的声音和气味的刺激，当他们被赶到采精栏后，会更快的爬假母台，减少采精时间。

此外，许多公猪会在放置栏排尿和排便，使采精栏更清洁。

(4)采精栏最好能与人工授精实验室通过传递窗相连，两边都有滑动窗。建议采精栏的尺寸为(2～3)m×(2～3)m，仅放置假母台和一张防滑垫。为了采精员的安全，采精栏内必须设置安全出口。

有一种新式采精栏的设计能够引导公猪的注意力集中向假母台，同时操作更安全。此设计在美国运用得越来越广泛。

(5)采精计划可避免每头公猪被过度或过少采集。

应该在采精区的公布板上清楚写明。规则#8 公猪舍

(1)公猪栏通常被认为是“污染区”，因此最好跟人工授精实验室分开。

(2)有效控制公猪舍的环境，使夏天能够低于28℃，冬天高于18℃.

夏天可使用水帘或空调。

冬天可使用热水取暖片或热风炉。

天花板和墙面应该能充分隔热。

(3)窗户和门应该封闭，有效控制进入猪舍的空气。避免空气无控制的通过未密封处进入。进入的空气应该通过漏缝或湿帘过滤网。排出的气体应该通过边墙，或终端墙，风扇。

停电时，建议打开窗户或门，最好有可备用发电机。

养殖密度大的，可选用紫外线灯处理进入的空气。

(4)公猪应该养在定位栏内，尺寸为长2.40m，宽0.65～0.75m，高1.2m。定位栏地面应采用做工好的水泥漏缝板，长2.00m，宽12.5cm，2.5cm漏缝。确保漏缝板有较好的边缘。

饲养公猪的饲料应放在栏前的地面食槽，并有食槽栏杆，避免邻近的公猪抢食。

公猪可通过食槽或饮水器给水，饮水器应该设置成90度，离地面±75cm。

(5)最好冲洗漏缝板下面，2道冲洗沟，1m宽，1%～2%的坡度。

(6)运动栏，尺寸2.50m×2.50m，每3～4个定位栏一个运动栏。栏片应有1.20m高，并有垂直坝，每根间隔10cm。

规则#9 粪便储存与处理

(1)每天刮掉和收集干粪，利用有坡度的走道倒到围墙外，覆盖起来待当地农民清理。

(2)液体粪便储存在猪舍外的水泥池内，要建合适大小的水泥池，足够储存6个月。安装带阀泵，把液体粪便转移到围墙外的小池内，当地农民可收集作肥料。　规则#10 健康监督与疫苗

(1)定期进行季度健康检查和血样测试是很重要的。

(2)使用完整的免疫计划，并在每次季度健康检查时重新评估。免疫计划必须包括在隔离期的新公猪，确保所有进入公猪舍的公猪都有稳定的健康状况，并与公猪舍的疾病水平相平衡。

(3)对任何表现有疾病症状的公猪必须立即停止采精，特别是发热。立即进行诊断和治疗。

病猪最好转移到公猪舍的隔离区进行治疗和待康复。

规则#11 人员控制

(1)只有实验室和公猪站工作人员才能进入。

(2)不允许拜访者。

(3)所有隔离区、包装发送间工作人员不得进入实验室。

(4)所有员工必须洗澡，更衣后才能进入实验室。

(5)所有员工除安排的休假外，都应该住在提供的宿舍内。

(6)由于休假或其它原因离开公猪站，返回后，必须隔离48h才能进入实验室。

规则#12 营养与水资源考虑

(1)水必须是地下水或城市饮用水，不用使用地面水。

(2)定期检查水质和污染，每6个月检查一次。

(3)公猪的饮水系统必须考虑到可以饮水给药。

(4)必须有营养完整的饲料，特别是维生素类和矿物质，最好含有脱霉剂。

(5)饲养量应该根据大小、体况、季节等进行调整。目标是要维持猪的体况在±3。

7. 根据这些规则，建议对人工授精公猪站的平面设计进行进一步的讨论。