企业的可持续发展,必须学会逐渐摆脱对个人经验和主观判断的依赖,仪器能够胜任的工作,尽量交给仪器去做;仪器不能胜任的工作,也必须学会把复杂的操作进行分解,复杂的事情简单化,逐个环节建立客观的技术标准,使不需要太多经验的员工经过短期简单的培训就能够快速上手。
麦当劳、肯德基为什么仅凭为数不多的几种食品就能风靡整个宇宙并长盛不衰?原因就在于他们擅长把食品生产的工艺进行标准化,从选材、加工乃至保存时间各个环节都建立了一整套客观的技术标准,整个生产过程不需要所谓的“大厨”,具备一定文化素质的员工经过短期培训就能上手,并保证每间连锁店出售的食品口味和分量高度一致。国内一些火爆一时的餐饮店为什么总是昙花一现?关键问题是无法摆脱对“大厨”个人经验的依赖。当生意好时大厨漫天要价,一旦老板满足不了他们的愿望即拂袖而去,生意即时一落千丈。
猪场人工授精三板斧:一是母猪发情鉴定;二是精液品质检测和密度测量;三是妊娠诊断。在目前技术条件下,后两项工作已经完全可以交给仪器去做。第一项虽然不能交给仪器做,但也可以把整个操作进行分解成若干个简单的步骤,每个步骤均建立一套常人都能辨识的客观技术标准,一个具备小学文化、好学上进的员工,只需要不超过 3 天的短期培训即可完全胜任。
社会上一些半桶水的职业技术人员,蓄意简单的事情复杂化,把配种工作搞得神神秘秘,并以此向老板漫天要价,害死很多养猪老板。
作业流程
每个猪场配备 3 个母猪发情鉴定专用大栏。单个栏面积 = 猪场每周断奶母猪头数 x 1.6 平方米 / 每头母猪。
经产母猪占用 2 个发情鉴定专用大栏,交替使用;后母母猪占用 1 个发情鉴定专用大栏,当挑出的发情后备母猪超过发情鉴定专用大栏设计可容纳的后备母猪头数过半数时,赶入待做发情鉴定的新后备母猪,把后备母猪发情鉴定专用大栏装满。
所有体况正常的断奶母猪、经妊娠诊断确诊妊娠失败母猪以及达到配种日龄的后备母猪,整个发情鉴定期间全程在发情鉴定专用大栏饲养,直至出现典型发情表现可以配种时才赶至待配母猪栏等待配种。具体如下图。
母猪发情鉴定的标准化、都能学会的操作规程
时间安排
保证每天上午做足 0.5 小时;下午做足 1 小时。
仪器设备
公猪。
胶棒。用于驱赶公猪和母猪。
喷漆。红、绿、蓝、黑颜色各 1 瓶,用于标记母猪的发情状态。
操作方法
每次发情鉴定都必须驱赶公猪前往,驱赶公猪多与待鉴定母猪接触和拱爬,偷懒的公猪和母猪及时驱赶起来让它们走动,并仔细观察母猪外阴、分泌物、行为及其他方面的表现和变化,并反复按压疑似发情母猪的背部,观察母猪的静立反应。
具体操作时,四种颜色的喷漆固定按红、绿、蓝、黑的顺序循环使用,每天选用一种颜色的喷漆对母猪做标记。驱赶公猪调戏母猪过程中,视观察到母猪的不同表现,按如下方法处理:
1接受公猪爬跨,出现典型静立反应。在母猪后背用喷漆喷一个 “A” 字,表示确定发情的依据是静立反应,然后将母猪赶至待配母猪栏,等待配种。
2翻开阴户,可看到阴户内有成滴的鼻涕状粘液。在母猪后背部喷一个 “B” 字,表示确定发情的依据是粘液反应,然后将母猪赶到待配母猪栏,等待配种。
3母猪有疑似发情期或发情前期表现,如:阴户红肿、爬跨其他猪、拱人或拱猪、靠近公猪,但不接受公猪爬跨,翻开阴户也看不到成滴的鼻涕状粘液。上午做诱情或发情鉴定时不作任何处理,下午做诱情或发情鉴定时在母猪背部用喷漆喷一个圆点,已经有圆点的加喷一个圆点。对于背部已经有圆点的母猪,后续几天做诱情或发情鉴定时要特别注意观察,以免错过母猪发情期。
确定母猪发情的客观技术标准,只有 2 个:(1)静立反应;(2)粘液反应。无典型静立反应或粘液反应的母猪,禁止配种。
母猪发情鉴定的标准化、都能学会的操作规程
母猪发情鉴定的标准化、都能学会的操作规程
配种时间和配种次数确定
正常发情母猪配种(人工授精)2次。经产母猪 12 小时后配第 1 次,隔 24 小时配第 2 次;后备母猪 24 小时后配第 1 次,隔 24 小时配第 2 次。
以下两种情况下,应考虑提前配种:
1断奶 7 天以上才发情的母猪,出现静立反应后,立即输精。
2返情母猪出现静立反应后,立即输精。
以下三种情况,增加配种 1 次:
1返情母猪。
2静立反应不典型的母猪。
3做过第 2 次人工授精 24 小时后仍有典型静立反应的母猪。
乏情母猪处理
赶到发情鉴定专用大栏后,体重超过 150 公斤仍一直无典型发情表现的后母猪母,直接淘汰。
赶到发情鉴定专用大栏后,连续 30 天仍不出现典型发情表现的母猪,按以下方法用激素治疗处理:
1 第 1 个疗程:P.G.600(英特威产品),按每头母猪 1 头份的剂量,用产品配套的磷酸盐缓冲液稀释至 5 mL,颈部肌肉注射处理 1 次。
2 第 2 个疗程:如经第 1 个疗程处理 7 天后仍不见母猪发情,执行第 2 个疗程。同发素(宁波第二激素厂),按每头母猪 1 头份的剂量,用注射用水稀释至 5 mL,颈部肌肉注射处理 1 次。待母猪发情后,于配种前 0~4 小时,再肌肉注射仔仔多(宁波第二激素厂)25 μg,促进母猪排卵。
经第 2 个疗程处理后,观察一个情期(21~23 天)母猪仍不见发情,及时作淘汰处理。
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