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【技术】霉菌毒素产生的条件,你不得不知道的秘密(2)

  • yilucaihong 养猪点子库
  • 2019-09-28 02:40:00
    【导读】   2.呕吐毒素   呕吐毒素学名脱氧雪腐镰菌烯醇,由污染小麦的雪腐镰刀菌和寄生在谷物的燕麦镰刀菌产生。   对生长肥育猪而言,用含有14 mg/kg呕吐毒素的饲料饲喂猪,10~20 min内即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象。持续低...

      2.呕吐毒素

      呕吐毒素学名脱氧雪腐镰菌烯醇,由污染小麦的雪腐镰刀菌和寄生在谷物的燕麦镰刀菌产生。

      对生长肥育猪而言,用含有14 mg/kg呕吐毒素的饲料饲喂猪,10~20 min内即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象。持续低剂量饲喂会导致皮肤温度下降、胃食管部增生和血浆中α-球蛋白含量降低(Rotter等,1994)。

      呕吐毒素会强力抑制猪的采食量和生长速度,在呕吐毒素含量为0~14 mg/kg的试验中,Williams等(1998)发现,饲粮中每增加1mg/kg呕吐毒素,生长肥育猪的采食量即减少6%,在含毒量超过10 mg/kg即完全拒食。

      3.T-2毒素

      T-2毒素是由念珠球菌属产生的新月毒素中的一种,新月毒素已超过100种,饲粮中的含量超过0.4 mg/kg就会对动物产生中毒症状。

      T-2毒素属于组织刺激因子和致炎物质,直接损伤皮肤和黏膜。表现为厌食、呕吐、瘦弱、生长停滞、皮肤黏膜坏死、胃肠机能紊乱、繁殖和神经机能障碍、血凝不良、肝功能下降、白细胞减少和免疫机能降低。

      T-2毒素通过影响DNA和RNA的合成及通过阻断翻译的启动而影响蛋白质合成,而且T-2毒素还会引起胸腺萎缩、肠道淋巴腺坏死并破坏皮肤黏膜的完整性。抑制白细胞和补体C3的生成,从而影响机体免疫机能。

      4.玉米赤霉烯酮

      玉米赤霉烯酮也称为F-2毒素,是由禾谷镰孢霉菌产生,具有雌激素作用的霉菌毒素,其临床症状随接触剂量和猪年龄不同而异。

      在所有的圈养动物中,猪对玉米赤霉烯酮最为敏感,而受影响最大的部位主要是其生殖系统。较低质量浓度会诱发雌性化现象,较高质量浓度会干扰排卵、受孕、植入及胚胎的发育。

      后备母猪最为敏感,0.5~1 mg/kg低含量即可造成假发情、阴道脱垂或脱肛(Blaney和Williams,1991)。玉米赤霉烯酮会增加怀孕母猪发生流产及死产的概率,初生仔猪的存活率较差、出现八字腿及外阴部肿胀(Vanyi,1994)。

      Golh(l1990)指出,饲粮中10 mg/kg的F-2毒素会延长母猪自离乳至配种的间隔时间,降低窝仔数和增加畸形猪的数量。F-2毒素使年轻公猪性欲下降、睾丸变小和睾丸生精细胞上皮细胞变性,最后形成精子发育不良、不孕及生精细管周围组织的炎症反应等。

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