2019年第10周全国猪价迅猛上涨，物以稀为贵的古语上周在猪市表现得淋漓尽致，在非洲猪瘟疫情导致全国生猪产能下降20%以上的背景下，国家宣布的冻肉收储计划彻底将猪价点燃，全周各地猪源紧俏，六大区猪价无一下跌，比谁涨得多成为区域间的主旋律。截止3月8日新牧猪价指数为124.38，全国生猪均价为7.4元/斤，较上周同期上涨1.34元/斤，涨幅为18.11%；玉米（15%水分）价格为1915元/吨，较上周同期下跌9元/吨，周内最高价为1929元/吨，养猪巴巴网为1915元/吨，玉米（15%水分）价格受需求掣肘，接连创出2018年以来的新低，目前看上涨难度仍大；现阶段猪粮比为7.73:1左右，猪粮比较第9周同期大幅上涨，养殖户全面进入盈利区间。
上周全国肉猪价格大幅上涨：上周处于月初时期，各地规模场出栏节奏惯性放缓，同时受生猪产能下降效应显现以及国家冻肉收储计划刺激的影响，养殖单位涨价信心大增，惜售情绪浓重，市场流通猪源呈现持续紧缺的状态。由于养殖端完全掌控此轮行情的主要话语权，规模场单日最高涨幅不断刷新认知，以前涨0.4已经很少见，现在单天涨1.0元/斤的亦不在少数，屠企收购难度不断增加，被动接受涨价。当前西南最高价已经突破8元/斤大关，只有东北、西北以及华北部分地区低于7元/斤。
截止3月8日广西主要生猪产地良种价格如下：玉林猪价报7.20元/斤，较第9周同期上涨2.05元/斤；桂林猪价报7.25元/斤，较第9周同期上涨2.05元/斤；贺州猪价报7.30元/斤，较第9周同期上涨2.05元/斤；柳州猪价报7.25元/斤，较第9周同期上涨2.05元/斤；桂湘温氏养猪公司报价7.30元/斤。
广西猪价上周暴力上涨。2月中旬广西发生的非洲猪瘟疫情重创了当地养猪行业，大小养猪场都出现了一定的恐慌抛售生猪行为，经过大半个月的消耗，区内大猪得到有效疏通，上市体重快速下降，在全国各地的上涨下，广西养殖户抵触低价的情绪渐增，市场生猪供应量快速减少，各县市猪价接连暴涨，出现三天累计涨幅1.8元/斤的罕见现象。现阶段区内良种出栏价普遍在7.00-7.30元/斤之间。
本周生猪价格走势预测：先涨后稳
猪价分析部认为，目前全国各地的养殖单位仍有压栏动作，生猪供应量仍偏紧，但随着生猪体重的不断增加，本周后期生猪供应或陆续增量，整体猪价或先涨后稳。另外随着养殖企业大幅度提价，屠宰企业接受力度开始出现一定的抵触，对于涨幅巨大的区域要注意风险。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时，注意市场风险，适时出栏肉猪，不盲目压栏。
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