何为大肠杆菌？
鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌所引起的一种传染病。主要表现为急性败血症、心包炎、肝周炎、气囊炎、输卵管炎、腹膜炎、大肠杆菌肉芽肿和全眼球炎等症状。鸡大肠杆菌病是危害养鸡业的重要细菌性疾病，发病率达30～60%，病死率几乎达90%。我国每年因大肠杆菌病死的鸡3170多万只，经济损失3亿多元。
病原和发病机理
病原是肠道菌科埃希菌属的大肠埃希氏杆菌，简称大肠杆菌。本病的血清型很多，国际上报道的致病性大肠杆菌的血清型有01、K1、02：Ki和O78：KO国内发现的有O5、O7、O14、O64、O68、O73、O74、O89、O103、O147等。
当机体的抵抗力降低时，如过热、过冷、密度过大、营养不良以及其他疾病因素（新城疫、禽流感、传染性支气管炎、巴氏杆菌病等），可使皮肤和黏膜的屏障机能降低，而致病性大肠杆菌的大量繁殖，从而引起拔病。病鸡排出的细菌，经粪便污染蛋壳感染鸡胚造成胚胎死亡和雏鸡发病。粪便污染环境，经饮水、饲料、空气传染给健康雏鸡。
大肠杆菌为何在鸡生产中如此常见？如此顽固？
养殖户盲目用药、超剂量用药、滥用抗菌药物等。加上大肠杆菌极易产生耐药性，使治疗费用不断上升，给养禽业造成巨大的经济损失。
大肠杆菌侵害的部位不同，病理变化也不同，具体表现主要有下面几种鸡大肠杆菌病。
1
纤维素性心包炎型
表现为心包膜混浊，增厚，心包腔中有脓性分泌物，心包膜及心外膜上有纤维蛋白附着，呈白色，严重者心包膜与心外膜粘连。
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2
肝周炎型
肝脏肿大，肝脏表面有一层黄白色的纤维蛋白附着．肝脏质地变硬，表面有许多大小不一的坏死点，严重者肝脏渗出的纤维蛋白与胸壁、心脏、胃肠道粘连
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3
气囊炎型
多侵害胸气囊，也能侵害腹气囊。表现为气囊混浊，气囊壁增厚，气囊内有黏稠的黄色干酪样分泌物。
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4
肉芽肿型
侵害雏鸡与成年鸡，以心脏、肠系膜、胰脏、肝脏和肠管多发。
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5
关节炎型
此型多见于肉仔鸡，感染后慢性经过的多见于跗关节和趾关节肿大，关节腔中有纤维蛋白渗出或有混浊的关节液，滑膜肿胀，增厚。
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6
眼炎型
全眼球炎，发生于大肠杆菌败血症的后期，少数鸡角膜发生浑浊，单侧或双侧眼肿胀，有干酪样渗出物，眼结膜潮红，严重者失明
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7
鸡胚与幼雏早期死亡型
由于蛋壳被粪便沾污或产蛋母鸡患有大肠杆菌性卵巢炎或输卵管炎，致使鸡胚卵黄囊被感染，故鸡胚在孵出前，尤其是临出壳时即告死亡。受感染的卵黄囊内容物，从黄绿色黏稠物变为干酪样物，或变为黄棕色水样物。除卵黄变化外，多数病雏还有脐炎，出壳4天以上的雏鸡经常伴发心包炎。被感染的鸡胚或雏鸡若不死亡，则常出现卵黄不吸收或生长不良。
8
脑炎型
幼雏及产蛋鸡多发。脑膜充血、出血，脑实质水肿，脑膜易剥离，脑壳软化。
9
输卵管炎型
产蛋鸡常发生慢性输卵管炎，其特征是输卵管高度扩张，内积异形蛋样渗出物，表面不光滑，切面呈轮层状，输卵管黏膜充血、增厚。镜检上皮下有异染性细胞积聚，干酪样团块中含有许多坏死的异染性细胞和细菌。
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10
卵黄性腹膜炎型
大多数病禽往往突然死亡。剖开腹腔，见腹腔中充满淡黄色腥臭的液体，腹腔脏器的表面覆盖一层淡黄色、凝固的纤维素性渗出物，肠系膜发炎，肠袢互相粘连，肠浆膜散在针头大的点状出血。
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