鲟鱼不仅能产鱼子酱,做成菜后也特别好吃,肉比豆腐嫩,鱼刺还少
鱼子酱这种食材大家都特别熟悉,尤其是黑色的鱼子酱,更是非常名贵。但是你知道鱼子酱是由哪种鱼类产的吗?那就是鲟鱼了,这真的是一种很不错的鱼类,能产生大量的鱼子酱,而且这种鱼子酱的价格也是特别昂贵的。你吃过鱼子酱,但是你吃过鲟鱼肉吗?它不仅能产生大量的鱼子酱,而且肉质也是非常好的,下面就让我们来看一下吧。这是一条很大的鲟鱼,一看就特别肥。
鲟鱼不仅能产鱼子酱,做成菜后也特别好吃,肉比豆腐嫩,鱼刺还少
下面让我们切开这条鱼来看一下吧。这就是鲟鱼肉做成的美食了,鲟鱼肉不仅肉特别多,而且鱼刺特别少,做好之后的鱼肉也是特别好吃的!尝一口就会喜欢上它的味道。看看,这样的鱼肉,你看到是不是都要被馋坏了呢?下面就让我们切开鱼肉,看看这鲟鱼肉是什么样的吧。
鲟鱼不仅能产鱼子酱,做成菜后也特别好吃,肉比豆腐嫩,鱼刺还少
把这条鱼切开之后,你会看到这里面的肉真的是太多了,不仅肉特别多,而且鱼肉上面还有好多的鱼油,一看就是非常肥,让人看了就想流口水。
鲟鱼不仅能产鱼子酱,做成菜后也特别好吃,肉比豆腐嫩,鱼刺还少
给你看看这鱼肉的细节,这肉看起来比豆腐还要嫩,看起来真的是挺不错的,关键是这种鱼的鱼刺也是特别少的,不知道的还以为切的是猪肉之类的肉类呢!
鲟鱼不仅能产鱼子酱,做成菜后也特别好吃,肉比豆腐嫩,鱼刺还少
再看看这切出来的鱼肉,你看后是不是超心动的呢?是不是很想尝尝这种肉的味道?想不到这种鱼不仅可以产生很昂贵的鱼子酱,它的鱼肉也是相当棒的!你想尝尝这种鱼肉的味道吗?
更多有关
2018年中国鲟鱼淡水养殖产量,未来我国鲟鱼养殖区域将不断扩大
厨师长分享煎焖鲟鱼的灵魂做法,不腥不碎还入味,小窍门一看就会
2019.10.16,养殖新闻联播,中小散出路,内蒙养鲟鱼,对虾发展快