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今日全国鸡蛋主流价格继续以涨为主，部分地区大幅上调，货源不多，走货正常。北京各大市场鸡蛋价格继续上?元每箱，主流参考价242?44斤，涨，石门、回龙观批发?42?44斤，涨；大洋路鸡蛋主流批发价?45-255箱，上涨，到目前为止共到?台左右，按质高低价均有，到货偏少，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货?48?27.5斤，浦西148?27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52?15-320?箱，45?75?箱，价格稳中走强，货源正常，走货尚可。广东走货尚可，价格涨。主产区山东涨、河南、河北继续同步上调；东北张；主产区东北、山东、河南、江苏、湖北、河北褐壳鸡蛋走货量正常，河北、湖北粉壳鸡蛋走货量正常价格走高。生产、流通环节余货不多。主销区北京到货量、销售量增加，上海到货量、销售量正常，广东到货量、销量增加。受近期蛋价频繁涨跌影响，各环节进出较为谨慎。短期蛋价高位盘整，顺势经营，理智出库，存货风险略大。目前各地区鸡蛋库存不多，本地销售情况走好，局部有缺货情况，对于高价也有停收观望情况，中间蛋商压力有点大，预计近期鸡蛋价格继续上涨空间有限，未来存在回调风险、/p>
随着中秋备货的结束，按照往年的规律，蛋价本要迎来下滑趋势，但自上周末开始，蛋鸡不降反升。今年蛋价确实不同于往年，出现节后上涨，而且绝对价格高，这主要是两方面原因：一方面供应受到8月淘汰鸡放量影响持续走低，近期淘鸡价格大涨后更是抑制了现货下跌空间；另一方面需求因为猪瘟替代的原因高位增加，促使节后现货在5元以上大关高位上涨、/p>
近期蛋价的反弹，主要依靠市场补库需求强劲，这对于市场各环节库存都比较少的现状来说，是蛋价上扬的重要催化剂。然而，补库毕竟难以长期维持，尤其是蛋价维持高位的情况下，预计蛋价在补库需求下再涨空间有限。补库结束以后，鸡蛋市场需求面临季节性走弱，但是由于国庆长假还有2个礼拜，鲜蛋市场仍有一波备货，预计将为蛋价提供重要支撑，限制了蛋价走弱的幅度，蛋价短期难有持续性下跌势头。近期鸡蛋价格高位运行，养殖单位顺势出货，下游环节为规避风险，普遍随销随采，因各环节库存量偏少，中秋节前蛋价下滑空间不大。节后下游环节适当补货，鸡场低价惜售，蛋价止跌反弹。目前的蛋价，这轮的蛋价小幅上涨，完全是由于节后补货造成的，大幅上涨的动力不足。而蛋价回调到目前的位置以及终端消费市场经过一段时间的适应，已经接受了目前鸡蛋的价格，因此，蛋价的企稳也是一个必然行为，那么蛋价节后究竟会不会继续上涨呢？这点在我看来，蛋价小幅反弹还是会出现的，但更大的概率是在这个位置企稳一段时间后下跌则是必然。而下跌之后，则会在国庆到来之前企稳回升，继续高位盘旋、/p>
截至目前，产蛋鸡存栏量变动不大。一方面?-4月份雏鸡补栏偏多，根据蛋鸡生长周期推测，当前新开产蛋鸡面临增多趋势；不过由于前期鸡病问题，部分产蛋鸡进入高峰产蛋期的时间推迟；同时，现阶段夏季高温仍完全褪去，产蛋率仍需要时间恢复；多种原因造成产蛋鸡存栏量仍维持缓步恢复节奏，对鸡蛋实际供应影响有限。另一方面，当前淘鸡价格极高，养殖户担忧后期市场增量过大，可能在淘鸡价高企期间有淘汰动作，另外近期市场有供不应求现象，拉动价格走高。事实上，今年受到猪瘟影响，淘鸡价格一路上涨，根据数据监测，中秋后，淘汰鸡价格再度出现大幅上涨。淘汰鸡对鸡蛋的影响主要表现为：当鸡蛋价格下跌、而淘汰鸡的价格因为受到猪价影响而维持高位时，会导致养殖户出现落袋为安的心理，从而刺激养殖户淘汰老鸡。这会进一步助推蛋价的上涨、/p>
近期淘汰鸡价格大幅上涨。中秋前养殖户陆续出淘老鸡，近期可淘鸡群不多，华中、华北多地区淘鸡大幅上涨，河南、江苏等高价区突?元，?00日龄鸡群养殖户仍在考虑，预计近期淘鸡价格或持续高位运行、/p>
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