啤酒厂产生污水如何处理？啤酒废水处理工艺选择

啤酒污水属中高浓度有机污水，有很好的可生化性。啤酒污水中含有很多有机碳而氮源含水量偏少。在开展传统的生化处理中，其含氮量远远低于BOD：N=100�?(质量�?的要求，致使有些啤酒厂选用传统活性污泥法时，在不及时补充氮源情形下处理实际效果很差，甚至是没办法运作。要得到理想的处理结果，实现啤酒废水处理的环境效应和经济效益的一致，必需将两类或三类技术应用相结合使用，这是解决啤酒污水污染问題的关键出路、�/p>

由图中能够判断出，污水主要来源有：麦芽生产工艺流程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、清洗水、凝固物清洗氳�糖化阶段的糖化、过滤系统清洗水;发酵阶段的发酵罐清洗、过滤系统清洗水;罐装阶段洗瓶、消毒及破瓶啤酒;冷却水和制成品车间清洗水;以及工厂企业员工的生活用水等等、�/p>

啤酒生产工艺流程耗水量非常大，尤其是酿造、罐装工艺流程阶段，因为很多使用新鲜水，相对应造成很多污水。基于啤酒的生产工艺流程较多，各种啤酒厂生产工艺流程中吨酒耗水量和水质相差非常大，管理和工艺水平较高的啤酒厂吨酒耗水量为8-13吨、�/p>

啤酒废水处理重点难点解析

根据上述特性，对啤酒污水的重点难点开展解析并明确提出解决方案９�/p>

1、碳氮比失衡，可选用与生活污水混合的方式 ，必需的情况下须要增加营养物质开展处理、�/p>

2、水质水量波动大，须要建立调节池做缓冲，降低波动，降低进水负荷不稳定的问題、�/p>

啤酒污水处理工艺选择

啤酒污水中可能还含有清洗设备容器的杀菌剂，对生物具有一定的危害，这时应采取必需的预备处理措施开展处理、�/p>

啤酒污水的处理方� 多选用好氧处理，BOD/COD大于0.5，好氧速率很快，有机物去除率高;还可以在前端选用厌氧处理，降低污染负荷再开展好氧处理。好氧处理的方式 为活性污泥法、生物膜泔�厌氧处理的方� 有厌氧接触法、厌氧污泥床、厌氧生物膜法等、�/p>

活性污泥法的优点是投入少、设施简单，但缺陷是运作费用高、耗电大、冬天运作不便等，去除率能够达到90%上述;选用活性污泥法应考虑污泥膨胀等问題，能够选用完全混合活性污泥法。生物膜法抗冲击负荷非常大、不易发生污泥膨胀，运作较稳定，管理也方便，且耗电低、�/p>

啤酒啤酒污水的组合处理工艺也有多种，通常选用“水解酸�?好氧”为主体加工工艺，选用厌氧加工工艺能够降低整体性投入，降低占地总面积，降低进入好氧的污染负荷以及冲击负荷，保证好氧反应的稳定运作、�/p>

若啤酒污水固体悬浮物且杀菌剂含水量低的，啤酒污水完全能够经生物法处理达到排放标准。若有，则应当开展预备处理才能进入生化系统，因此选择合适的处理工艺十分关键，须要根据实际水质情形开展解析确定、�/p>

商务合作WX | canbe2019