土豆和番茄才是天生一对，来解锁一种新吃法

民以食为天，饭菜对于我们来说是生活中最不可以马虎大意的了，对于吃货而言，更是要讲究颜值和口感上的双重享受。在大厨的眼中，没有最好的食材，只有最普通的食材。即便是生活中最普通的食材，通过不同食材之间的搭配，以及烹饪技巧的熟练就能做出出人意料的菜品。土豆是生活中最普通的食材，就跟它出生于地下一样显得特别普通。它的做法也很普通，不是跟别的食材炒着吃就是做成泥，可从来没有人想到将它跟西红柿做成泥来吃。其实土豆和西红柿才是天生一对，通过最家常的做法能够将土豆的软糯香甜和西红柿的酸甜融为一体，人们最疲惫的季节里，常吃还能够益智安神、�/p>

番茄肉末土豆�?/p>

配料９�/p>

土豆 400克、番茄酱 30克、肉� 80克、胡椒粉 1克、精� 3兊�/p>

烹饪步骤９�/p>

1.提前将原材料准备� 叨叨叨：制作土豆泥最好选用淀粉含量高的高山土豆，菜菜屋今天选用的是贵州土豆，淀粉含量高，制作出来的土豆粘性好

2.将土豆去皮清洗干净切成小块

3.锅内倒清水，将切好的土豆块放置在蒸板上大火蒸熞�/p>

4.将蒸熟的土豆泥放凉捣烂成�?/p>

5.锅内倒油烧热�?成时，将肉末倒入锅中煸炒出油

6.待肉末煸炒出油炒香后，下土豆泥翻炒均匀

7.临出锅前放胡椒粉、盐调味，戴上手套，揪一小撮土豆泥搓成圆球，用手在中间按一个小洝�/p>

8.最后在土豆泥中间挤上适量番茄酱即�?/p>

民以食为天，饭菜对于我们来说是生活中最不可以马虎大意的了，对于吃货而言，更是要讲究颜值和口感上的双重享受。在大厨的眼中，没有最好的食材，只有最普通的食材。即便是生活中最普通的食材，通过不同食材之间的搭配，以及烹饪技巧的熟练就能

2019-11-09 08:27:16