金秋送爽，又是一年高粱红?1?日，作为我县第二届丰收节系列主题活动的其中之一，山河醋业有限公司举行高粱收割开镰仪式，标志着秋粮收购季正式开始。此次活动的举办将进一步传播了农耕文化，提升人民群众的获得感和幸福感，开启城乡融合发展的新局面。县委常委、政府副县长贾海涛、政府副县长李朝龙参加活动、/p>
高粱红了，农民乐了！山河醋业有限公司高粱种植基地获丰攵/p>
在山河醋业有限公?000亩原料种植基地里，一望无际的高粱变成一道道美丽的风景线，沉甸甸的高梁穗迎风摆荡，长势喜人，处处散发出浓浓的清香。一大早，阳光占村的村民们就拿着镰刀、口袋结队来到田间开始收割高粱，看到颗粒饱满的高粱，大家都喜笑颜开，内心充满丰收的喜悦。贾海涛、李朝龙一边在线上天猫山西味道直播间化身“网红销售员”，推介我县绿色健康的农特产品，展示和顺味道，一边还亲自动手帮助村民收割高粱，忙的不亦乐乎、/p>
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据了解，山河醋业有限公司位于我县阳光占乡阳光占村，其前身为和顺县阳光醋厂，是有着?00年酿醋历史“德盛昌”醋坊的基础上成立的乡镇企业?014年，山河集团在阳光醋厂的基础上注?000万元建设山河醋业有限公司阳光占新厂区，并投资1.2个亿在阳光占乡阳光占村进行规模化扩建，建设年?000吨的生态老陈醋生产基地。在传承手工酿醋工艺的同时，山河醋业还不断在生产工艺上进行技术性创新，与高校合建产学研基地，共同研发，改造与提升陈醋的传统酿造工艺、/p>
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为帮助当地群众脱贫致富，山河醋业有限公司让贫困户融入企业发展，通过种植醋用红高粱，推广“龙头企?合作?农户”的帮扶模式，目前已经惠及全?97户建档立卡贫困户，变“输血”为“造血”，并加强技术指导，提供优惠政策，引导广大农民调整产业结构，找到了一条“产业稳发展，贫困户稳脱贫”的双赢之路。企业也荣获?018年山西省脱贫攻坚先锋青年团体称号、/p>
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山河醋业有限公司副总经理刘峰说：我们的2000亩有机高粱种植基地，主要覆盖阳光占乡附近六个村，通过与阳光占乡的农户签订订单种植合同，累计涉及六个村?17户种植户。在高粱收购方面，和顺县委县政府出台了多项优惠政策。在企业高于市场价收购的同时，对高粱种植户增加了连片种植补助，让老百姓进一步在高粱种植方面得到实惠，增加了收入、/p>
高粱红了，农民乐了！山河醋业有限公司高粱种植基地获丰攵/p>
真材实料，原酿好醋。在原料选用上，山河醋业有限公司坚持选用天然谷物，精选高粱、玉米、谷糠、稻壳、麸皮和优质水源，自然发酵，手工酿醋,不添加任何色素、激素和防腐剂。在今后的发展中，山河醋业在帮助贫困户脱贫的同时，将持续把好质量关，严选优质原料，抓住“消费升级”的餐饮消费背景，加大产品研发，满足市场需求，用更多更好的产品回报消费者、/p>
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刘峰还告诉记者：我们与山西省高粱研究所合作，选用并推广种植了以我们公司名称命名的山河1号到4号优质高粱品种，从播种、培育、生长过程及采收做了全过程的监控，高粱种植基地不用农药、化肥，只用农家肥，确保我们取得纯天然、有机的高粱原料用于食醋酿造，使得我们产出更加优质的食醋产品、/p>
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