据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年11月11日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格蛋价持续回调，淘汰蛋毛鸡价格继续幅回调，白羽肉毛鸡价格震荡偏弱，肉鸡苗价格继续偏强。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续回调。目前蛋禽逐步进入冬季产蛋淡季，各环节库存尚且不多，受终端高价抵触以及猪肉价格波动反常连接影响，鸡蛋价格适度回调整理，目前采购环节谨慎为主;不过随着蛋禽秋季产蛋旺季逐步结束，鸡蛋供应偏紧的局面逐步显现，预计短期内鸡蛋价格仍有回调风险，不过后期反弹偏强运行的几率也较偏大。今日主产区山东鸡蛋均价10.10元/公斤，较昨日下跌0.20;河北鸡蛋均价10.24元/公斤，较昨日下跌0.29;主销区广东鸡蛋均价10.60元/公斤，较昨日下跌1.23;北京鸡蛋均价10.61，较昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续大幅回调。最近一周鸡蛋、淘汰蛋毛鸡价格大幅回调，养殖户淘汰计划有所提前，都想赶个好价钱，局部地区出现集淘现象，目前屠宰企亏损，多地区趁猪肉价格大幅波动压价收购，淘鸡价格被动下调，但现目前我国肉禽供应整体略显偏紧的局面依旧存在，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格继续持高位震荡调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价17.00元/公斤，较昨日下跌1.00;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价18.00元/公斤，较昨日下跌1.00;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价16.20元/公斤，较昨日下跌0.80。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡偏弱。受近期猪肉价格大幅回落影响，屠宰企亏损严重趁机强行压价收购，局部地区毛鸡价格适度回调，但目前我国肉禽整体依旧偏紧局面依旧存在，预计白羽肉毛鸡价格下调空间有限，后期肉毛鸡价格再度看涨为主几率依旧偏高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价10.32元/公斤，较昨日下跌0.72;辽宁白羽肉毛鸡均价10.06元/公斤，较昨日下跌0.99;江苏白羽肉毛鸡价12.12元/公斤，较昨日上涨0.03。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续偏强。目前肉禽养殖补栏依旧较旺盛，局部地区肉价格下跌影响，仍旧有回落迹象，预计短期内白羽肉鸡苗价格继续维持高位震荡调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价9.18元/羽，较昨日上涨0.10;辽宁肉鸡苗均价10.40元/羽，较昨日上涨0.36。
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