雷军说：“站在风口，猪都会飞”，令国人万万没想到，一种名叫非洲的猪瘟病菌，让猪没飞起来，猪肉价格是飞的老高。受非洲猪瘟的影响，从今年3月份开始，猪肉价格一路上涨，目前国内瘦肉型猪出厂价格为20元/公斤左右。
猪肉价格疯狂上涨，未来价格还会上涨吗？在涨你还会吃猪肉吗？
那么最近的猪肉价格会回落吗？无论是对养殖户还是对消费者，这都是最关心的话题。个人认为未来一年猪肉价格都将在高位运行，回落的可能性很小，大幅下跌几乎不可能。为什么这样说呢？我们可以从猪肉的供求关系中寻找答案。
一、猪肉消费逐渐进入旺季
随着秋季的到来，猪肉消费逐渐进入旺季，对猪肉的需求会持续回升，而目前生猪的供应量仍处在较低的水准，所以部分地区的猪肉价格未来还会持续上涨。极有可能会突破2016年的猪肉历史最高价21.2元/公斤。这是猪肉价格短期回落的第一个原因。
二、养殖户复养情绪不是很高
中国有句谚语叫“一朝被蛇咬十年怕井绳”，非洲猪瘟的所带来的后遗症影响没有这么快就会消除，多数此前清栏的养殖户并没有二次复养，据统计，当前复养的养殖户不会超过50%，而且很多的养殖户都标示，就算复养，也要等到非洲猪瘟疫苗上市后才敢复养。还有，就算已经复养的，也绝不会达到以前的存栏量，这是猪肉价格短期不会回落的第二个原因。
三、生猪出栏量短期难以恢复
在生猪市场短缺的情况下，各地区出台了很多刺激养殖的措施，比如广东省的“猪十条”等，这在一定程度上刺激了养殖户的复养热情，但在前面我就分析了，当前复养情绪不是很高，就算已经投入复养，现在购买的后备母猪要有肥猪出栏至少也需要等待12个月的时间，这还是建立在复养成功的基础之上的，若复养失败，周期会更长。
猪肉价格疯狂上涨，未来价格还会上涨吗？在涨你还会吃猪肉吗？
下半年，随着生猪消费量逐渐回暖，但生猪供应量会进一步下跌，生猪供应量紧张的状态会越来越严重，在政策的刺激下，虽然养殖户复养的可能性比较大，但以目前的疫情状态，未来复养成功还是比较苦难的。
因此短期内猪肉的供应量很难恢复，那么猪肉价格就很难回落，甚至至少在高价运行的情况将持续至少一年左右的时间。有人调侃说，未来一年，有猪的就是“大爷”，但你手里还有猪吗？
有的朋友或许会说可以用鸡鸭鱼肉和即将上市的人造肉代替啊？但这不能解决根本性的问题，因为猪肉的消费占肉类消费的75%，即使用其它肉类代替猪肉，其它肉类就不会涨价？有巨大需求的时候一定带动的是价格的上涨。
猪肉价格疯狂上涨，未来价格还会上涨吗？在涨你还会吃猪肉吗？
综上所说，短期内，猪肉价格是很难回落的。那么如果未来猪肉价格还继续上涨，你还会吃猪肉吗？
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雷军说：“站在风口，猪都会飞”，令国人万万没想到，一种名叫非洲的猪瘟病菌，让猪没飞起来，猪肉价格是飞的老高。受非洲猪瘟的影响，从今年3月份开始，猪肉价格一路上涨，目前国内瘦肉型猪出厂价格为20元 公斤左右。2019-11-24 12:00:00- 雷军说：“站在风口，猪都会飞”，令国人万万没想到，一种名叫非洲的猪瘟病菌，让猪没飞起来，猪肉价格是飞的老高。受非洲猪瘟的影响，从今年3月份开始，猪肉价格一路上涨，目前国内瘦肉型猪出厂价格为20元 公斤左右。2019-11-23 06:00:51
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