官方喊话:晋城猪肉价格继续涨,呼吁养殖户多养猪

   guoping   山西城市面面观    2019-08-16 12:46:00
【导读】猪肉价格越涨越凶,据国家统计局晋城调查队调查数据显示:7月份,晋城市猪肉价格环比上涨6.6%,同比上涨29.4%,今年以来,猪肉价格已连续5个月同比上涨,并...

猪肉价格越涨越凶,据国家统计局晋城调查队调查数据显示:7月份,晋城市猪肉价格环比上涨6.6%,同比上涨29.4%,今年以来,猪肉价格已连续5个月同比上涨,并呈现出涨幅逐渐扩大的态势。从猪肉的平均零售价格来看,7月份,五花肉为30.93元/千克,后腿肉为30.27元/千克,均突破每市斤15元大关,比去年7月分别上涨38.95%、37.21%。注意,不是单独晋城猪肉涨价,而是全国性的大涨价。

官方喊话:晋城猪肉价格继续涨,呼吁养殖户多养猪

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猪周期深深困扰着国内生猪市场和消费者


而且在近期仍然看不到猪肉价格下跌的因素,由于生猪存在生长周期,晋城又是山西省最大生猪产地,晋城生猪存栏量对本地及周边猪肉价格有着重要影响。据统计,晋城市上半年生猪存栏量同比下降30.8%,仍处于大幅下降区间。随着天气转凉猪肉消费量上升,中秋节、国庆节的临近,官方预计今年下半年猪肉价格仍然会持续上涨态势。

市畜牧兽医局也根据近期市场形势喊话养殖户可适时补栏。按目前生猪市场收购价格9.2元/斤计算,出栏一头110公斤的生猪,可盈利600元以上,处于整体偏高水平,建议养猪户要在保护好基础产能的前提下,适时增加补栏,增强盈利能力。

官方喊话:晋城猪肉价格继续涨,呼吁养殖户多养猪

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一会儿买几斤肉存着

值得注意的是,从2006年开始出现了明显的“猪周期”,由于受到2017~2018年环保整治对家庭猪场的影响,2019年年初非洲猪瘟的重创,也有专家预测此轮猪肉上涨将一直持续到明年年初。这也回答了年初有些人的疑问“非洲猪瘟不传染人为何要严防?”,不严防的后果就是猪肉价格飞涨,让你吃不起猪肉,而且还会带动替代品的鸡牛羊肉也会出现刺激性上涨(市统计局数据已经显示晋城近期活鸡和鸡苗价格大幅上涨),可惜如此简单的道理有些人在年初就是想不通。

多的不说了,如果你是消费者可以现在就去买几斤猪肉,如果你是养殖户现在也可以适时补栏多赚一笔钱了!

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