摘要:中秋临近,猪肉价格会不会降低?
今天进入处暑节气,大部分地区的气温开始转凉,随着我国的传统节日中秋佳节临近,猪肉、鸡蛋、面粉等生活必须品的市场需求将会进一步增加。
同时,近两个月以来,猪肉行情一天一个样,大部分地区猪肉价格一天一涨。在我们这边,后腿肉25一斤、里脊肉33一斤,猪肉价格几乎都在20以上,甚至有地区的排骨卖到80了。
中秋快到了,猪肉价格是涨是跌?专家这回说了大实话
现在受猪肉价格影响,消费者和养猪户之间发生了微妙关系变化。消费者抱怨“飞天猪插上翅膀,肉价越涨越高,老百姓已经吃不起了”!
然而,养殖户也很无奈,都是一肚子苦水,同样抱怨道“猪肉上涨不能怪我们,猪瘟疫病持续蔓延,生猪存栏量较比去年同期减少1200万,饲养成本又在断增加,生猪的出栏价格远没有猪肉价格高”。
中秋快到了,猪肉价格是涨是跌?专家这回说了大实话
那么,猪肉价格为什么持续走高?中秋节期间猪肉会不会有所降价?
近期猪肉价格一天一涨,主要原因有几点:
1、各地生猪产能大幅下降。猪瘟疫病是主要因素,它在我国发酵一年多以来,一方面导致各地猪只病死数量增加,另一方面养猪户的规避风险心理加强,不敢轻易补栏增养的意愿较强,这些导致了市场猪源不断减少,生猪供给缺口逐渐拉大。
2、从生猪饲养来看,由于夏季气温较高,存栏猪只的生长速度比较慢,难以及时填补市场猪源供应缺口,从而出现了供不应求的局面。
3、马上就是9月了,当前很多学习已经开学,全国各大院校、中小学的食堂采购猪肉(全国近亿在校生每日的猪肉消费量也很庞大),加之中秋节又快到了,致使市场猪肉需求直线增长。
中秋快到了,猪肉价格是涨是跌?专家这回说了大实话
在中秋节期间,猪肉价格会不会所有降低?
从目前猪价行情看,在未来20多天里,全国大部分地区的猪价会稳中有涨,尤其南方各地或将这样情况持续较大时间。
因此,有专家预计短期内猪肉价格不会出现断崖式降价,偶尔一点小波动是有可能的,但全国猪价总体呈上涨趋势。
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