8月北京CPI同比上涨2.4%，猪肉价格涨37.7%

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北京8月份居民消费价格指数（CPI）出炉�?�?1日，国家统计局北京调查总队公布数据显示�?月份北京CPI同比上涨2.4%，涨幅比上月回落0.2个百分点�?-8月，北京CPI比上年同期上�?.0%、�/p>

由于猪肉市场供应更加趋紧�?月份北京猪肉价格环比上涨12.9%，同比上�?7.7%，同比涨幅比上月扩大8.8个百分点，涨幅低于全国。新京报记者探访几家北京大型超市发现，消费者对猪肉价格大涨感受明显，但购买意愿并未受太大影响、�/p>

具体来看�?月份北京食品价格环比上涨0.5%，同比上�?.6%，涨幅比上月回落2.3个百分点。除猪肉价格大涨外，受中秋节临近和消费替代效应影响，鸡蛋、牛肉、鸡肉和羊肉价格分别环比上涨5.4%�?.8%�?.2%�?.6%，与去年同期相比，全部上涨明显、�/p>

猪肉价格继续保持高位�?月份环比上涨12.9%。与去年同期相比，上�?7.7%，涨幅比上月扩大8.8个百分点、�/p>

这背后，是今年以来我国猪肉整体供应偏紧。农业农村部监测数据显示，今�?月份，全�?00个定点监测县生猪存栏环比下降9.4%，同比下�?2.2%�?月份，能繁母猪存栏量环比下降8.9%，同比下�?1.9%、�/p>

记者走访北京新发地市场发现，这两天，这里的猪肉批发价格为每公斤34-35元。有商户表示，后期猪肉价格预计不会一直上涨，而是持续震荡。从目前销售情况看，猪肉价格过高，销量下降明显，“以前我一天卖八九头猪，现在一天最�?头，不敢进多了，每天只够卖当天的量。”记者从一家屠宰场了解到，目前每天送到市场退回的白条猪达�?00多头，与全天销售量相比约占15%、�/p>

此外，随着时令水果大量上市，市场供应充足，水果价格8月继续下降，鲜瓜果价格同比下�?2.2%。与去年同期相比，鲜瓜果价格虽然仍高出近2成，但涨幅明显收窄，�?月回�?6.6个百分点、�/p>

受产地降雨影响，鲜菜价格环比上涨6.1%。但与去年同期相比，鲜菜价格同比下降13.2%，降幅比上月扩大7.4个百分点，降幅达年内最高值、�/p>

非食品价格环比上�?.1%，其中，金价与油价呈现“一涨一跌”格局。受国际金价持续上涨影响，金饰品价格上涨6.4%，影响CPI上涨0.06个百分点；受成品油调价影响，汽油和柴油价格均下降1.2%,共影响CPI下降0.03个百分点、�/p>

9�?日，北京，市民在丰台区一家菜市场选购猪肉、�/p>

探访

北京猪肉价格继续上涨 市民购买意愿未明显减弰�/p>

猪肉作为国人最主要的消费肉类，肉价起伏关乎老百姓的“菜篮子”�?�?1日，记者走访多家北京市的大型超市、生鲜超市等，发现多数消费者对猪肉涨价感受非常明显，部分老年群体的购买意愿受到影响，但整体上看，猪肉销量并未大幅减少、�/p>

北京某大型连锁超市的肉类柜台，带皮五花肉的售价为18.98�?斤，销售员介绍，这个价格比几个月前涨了不少，“之前每斤也�?�?0块钱。”带皮前尖、带皮后尖、脊骨等价格也分别出现明显上涨，销售员表示，白条猪涨价导致生猪各部位涨幅基本相同，现在售价16.98�?斤的脊骨，之前售价大概在11-12�?斤、�/p>

销售员告诉新京报记者，最近一个月，猪肉价格保持了基本稳定，较高的涨幅不是一蹴而就的，而是“一点点涨起来的”、�/p>

猪肉价格上涨，是否有损老百姓的购买意愿？上述销售员表示，能感受到有些人考虑价格不爱买了，但整体看影响并不大、�/p>

柜台另一侧的案板上，工作人员正在为市民张先生处理刚买好的鲜肋排。价签显示，鲜肋排的价格�?6.98�?斤。张先生告诉记者，“猪肉涨价我知道，而且涨得很多，再涨就快跟牛肉一个价格了。”但这并没有影响到他的购买意愿，“我暂时没有考虑价格问题，该吃还得吃。“�/p>

不过张先生也认为，对习惯精打细算过日子的老年群体来说，持续上涨的猪肉价格确实会在一定程度上影响他们的购买力、�/p>

水果、鲜菜价格方面，“套装红富士�?.99�?斤，“蜜橘�?.99�?斤，“硒砂瓜�?.09�?斤，“大葱�?.09�?斤，“香芹�?.99�?斤，价格牌标�?.99�?斤的“秋黄瓜”正在特价销售，每斤1元钱……销售员介绍，目前的果蔬价格已经维持一段时间了，他们对价格涨跌感受并不明显、�/p>

来源：新京报