一、猪肉价格运行基本情冴/strong>
进入9月份，吉林省猪肉价格仍在持续快速攀升，据全省城市生活必需品监测系统数据显礹 9?日?3日，全省猪肉平均零售价格分别为每公斤35.71元?7.03元，环比分别上涨3.6%?.7%
二、猪肉价格上涨主要原囟/strong>
一是市场供给减少。去年以来，受非洲猪瘟影响，全省猪肉不能外运，只能本地消化，一时间，全省猪肉价格持续下降，由于生猪价格过低，许多养殖户承受不了过高的养殖成本，大批量出栏育肥猪，并淘汰了相当数量的能繁母猪，导致仔猪数量大量减少。此外，去年南方因非洲猪瘟疫情，严禁外地生猪进入，导致多地生猪市场供应紧张，而当这些地区解除禁止生猪外调的规定后，生猪采购量加大，北方生猪外运调入南方，北方猪肉市场供应减少，供应紧张致使生猪和猪肉价格不断上涨。二是市场需求增加。进入秋季，全省天气逐渐凉爽，“抢秋膘”之季，人们对于肉类商品的消费需求开始逐渐增加。随着大中小学陆续开学，学校食堂对肉类商品的消耗也在加大，猪肉市场需求也有所增加。三是养殖成本提升。近期育肥猪配合饲料价格振荡上行，玉米、豆粕价格上涨趋势也较强，养殖成本对猪肉价格形成支撑
三、后期价格走势预浊/strong>
从供给上看，据从市场了解??月份，全省养殖企业补栏情况较好，但补栏效应短时间难已明显显现，在一段时间内，全省生猪供应紧张局势还会持续。从市场需求上看，随着天气日渐转凉，全省会逐渐步入肉类商品消费旺季，猪肉作为东北地区最主要的肉类商品，其市场需求还会增加。从生产成本上看，当下东北正处于青黄不接时节，玉米、大豆等主要粮食作物收割还需要一段时间，生产成本短时间内不会有明显的下降。综合以上因素，预存后期猪肉仍有上行空间
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市场明明缺猪，猪肉价格为啥说跌就跌？消费者：套路持续不了多久
一、猪肉价格运行基本情况进?月份，吉林省猪肉价格仍在持续快速攀升，据全省城市生活必需品监测系统数据显礹 9?日?3日，全省猪肉平均零售价格分别为每公斤35 71元?7 03元，环比分别上涨3 6%? 7%2019-11-24 12:00:00
