近日，小编在超市看到猪肉的价格还在持续上涨，只是还有几个月就过年了，猪肉为啥还在涨价？什么时候才能降价？这应该是汉中市民现在最关心的话题了吧。
猪肉价格还会增长？官方：春节前后价格将回落，明年有望恢复正常
11月4日，陕西省发改委发布10月份重要商品价格监测情况，对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区和大荔、汉滨等14个县（区）粮油、肉禽蛋、液化气等31种重要商品市场价格监测显示，10月份我省原粮价格稳中有降，成品粮、食品、民用燃料价格稳中有涨，食用油、水产品价格有涨有跌，鸡蛋价格回落， 牛羊肉价格小幅上涨，而生猪、猪肉价格涨幅明显。
猪肉价格还会增长？官方：春节前后价格将回落，明年有望恢复正常
其中，生猪、猪肉价格涨幅明显。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤为33.07元，环比、同比分别上涨24.89%、129.65%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为26.83元，环比、同比分别上涨23.41%、116.72%。10月份受节日和季节变化影响，猪肉需求增加，生猪供不应求，生猪、猪肉价格涨幅明显。据农业农村部数据显示，9月份全国年出栏5000头以上规模猪场生猪存栏环比增长0.60%，能繁母猪存栏环比增长3.70%，后备母猪销量大幅增长，生猪生产整体上进入了止降回升的转折期，按照这一趋势，年底前生猪生产产能有望探底回升，春节前后猪肉价格将有所回落，明年生猪供给有望基本恢复到正常水平。
除了猪肉价格上涨，牛羊肉价格小幅上涨。鲜牛肉（去骨）全省平均销售价每500克为37.08元，环比、同比分别上涨3.17%、21.34%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价每500克为38.28元，环比、同比分别上涨3.60%、18.44%。冬季是牛羊肉需求旺季，加之猪肉需求的替代，预计11月份牛羊肉价格仍有一定上涨空间。
而鸡蛋价格有所回落。鸡肉全省平均销售价每500克为12.86元，环比、同比分别上涨5.24%、34.24%。鸡蛋全省平均销售价每500克为6.03元，环比下降2.43%，同比上涨17.32%。鸡蛋价格回落主要原因，一是天气转冷，产蛋量回升，二是节日效应减弱，需求下降。受猪肉价格过高影响，居民消费的转移，鸡蛋、鸡肉的需求将会增加，预计11月份鸡蛋、鸡肉价格将呈上涨走势。
（来源：天汉资讯、陕西省发改委）
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