今年听到的最多的话题除了“楼市稳定”以外，另一个话题就是关于“二师兄”的了，猪肉从今年下半年以来，价格一路扶摇直上，部分地区的猪肉价格已经突破了40元一斤，对于猪肉消费大国，我国居民对此可是愁的够呛，都在盼着猪肉早日回归15元一斤。
山东、广东、河南猪肉价4连降，40元一斤撑不住了，年前降价有望
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去年，非洲的猪瘟蔓延，造成大量猪死亡。自2月份以来，生猪价格一直在上涨。在那之后，猪肉可以每月以一个价格出售。然而，自6月份以来，猪肉价格飙升，目前几乎与牛肉价格一样高。随着猪肉价格的上涨，牛肉、羊肉、鸡蛋和许多其他替代品的价格也随之上涨。对此，一些网友开玩笑说，现在还可以每餐都吃猪肉，家里一定有矿。
山东、广东、河南猪肉价4连降，40元一斤撑不住了，年前降价有望
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作为中国最受欢迎的肉类之一，猪肉在每个传统节日都是肉类消费的首选。每年，生猪价格都会出现“两高、中低”的情况，但今年春季以来，市场供求形势发生明显变化，猪肉价格一路高歌猛进。那么现在猪肉价格有多高呢?据有关数据显示，a股市场上的猪肉股市值已超过1900亿元。你知道，在过去的十几年里，如果你被问到哪个行业在牟取暴利，你会说房地产。毕竟，房价一直在飙升，一些投机者大赚了一笔。但现在猪肉的价值已经超过了房地产，而且没有任何下跌的迹象。换句话说，猪肉在短短半年里就变成了一所房子。因此，有些人甚至谈论卖房子养猪。
中国对猪肉的需求一直很高，数据显示，去年中国人消费了5595万吨猪肉，总计1.3万亿元。现在已经进入11月了，离春节只有大约三个月的时间了，到了春节，如果家家户户餐桌上没有了猪肉，就会觉得没有了“年味”。所以，猪肉何时能降也成了老百姓最关心的问题。
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据了解，自上月29日以来，猪肉价格一直呈下降趋势。根据最新的数据，全国一些地区的平均生猪价格已经下降。其中，山东、广东、河南三大生猪养殖大省的生猪价格已实现“四连降”。这对普通人来说是个好兆头。
据报道，猪肉价格下跌主要有两个原因。首先，国家增加了对生猪的投放。众所周知，为了尽快解决肉类价格问题，国家建立了较为完善的中央和地方肉类储备体系，为人们提供储备肉类。这确实可以起到一定的缓解作用，也是市场调控的更有效措施。到9月初，中国总共发放了3万吨猪肉。
二是生猪出栏集中，导致短期内生猪供应大幅增加。我们都知道，一段时间以前，猪肉的价格是一天一价，所以一些农民会选择“按兵不动”而不卖猪。现在，生猪的集中将导致生猪来源大幅增加，供应量也将在短期内激增，从而影响生猪价格。此外，北方的农民对南方部分地区禁止非中南部地区的活猪入境的试点计划感到担忧，因此他们加快了清猪的步伐。
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此外，中国还还是加大了猪肉的进口量。开始在许多国家进口猪肉，从其他国家进口的200万吨猪肉也在运往中国的途中！前不久德国在四川省建立一个大型养猪基地，加大未来生猪供应量，同时国家近日还给了巴基斯坦养猪户产品出口中国的资格，这样以来我国国内的生猪肉市场将不会再被无良商人所控制，显然这些举措都是再从根本上下手，为的就是解决供应不足的问题。
尽管包括浙江、江苏和广东在内的9个地区的猪肉价格已经开始下降，但与之前的价格相比，目前的价格仍然过高。一般来说，生猪价格至少要回到20元才算正常水平。目前，全国各部门都在努力控制猪肉价格，许多地方的生猪库存逐渐恢复到正常水平，因此没有必要过于担心。
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总的来说，目前的猪肉价格确实像房价一样，要回落到合理区间，可能还得等上一段时间。然而，一些专家表示，猪肉价格势必下跌，因为如果猪肉价格继续上涨，可能会导致整个猪肉产业链的崩溃。因此，为了维护猪肉市场的稳定，也为了尽快确保猪肉价格的稳定，国家有关部门表示将在11月底对猪肉市场进行干预。这意味着40一斤的价格要撑不住了。猪肉价格有望在年前回落。
此外，一些专家预测，中国的生猪生产能力可能需要一到两年的时间才能完全恢复到正常水平。在此期间，中国生猪市场总体良好，但随着生猪库存的恢复，2020年上半年猪肉价格涨幅可能会好于下半年。