台湾地区预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》

  • xiaoz 食品伙伴网
  • 2019-05-30 18:03:00
    【导读】 2019年5月30日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。 《液蛋卫生标准草案》修订要点如下:...

    2019530日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

    《液蛋卫生标准草案》修订要点如下:

    一、本标准法源依据。(草案第一条)

    二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。(草案第二条)

    三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。(草案第三条)

    四、杀菌液蛋之微生物规定。(草案第四条)

    五、未杀菌液蛋之微生物规定。(草案第五条)

    六、本标准施行日期。(草案第六条)

    《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下:

    一、法源依据。(草案第一点)

    二、包装液蛋产品应标示事项。(草案第二点)

    三、包装液蛋产品标示字体之大小。(草案第三点)

    四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。(草案第四点)


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