1. 国内菜粕供需变化对价格的影响
2010年之前，我国进口菜粕数量相对较少，菜粕价格主要受国内供需状况的影响。通常情况下，如果当年国内菜相产量下降，价格就会出现上涨。如果国内菜粕产量增加，价格就会出现下降。
2009年，受我国油菜籽产量和进口量大幅增加的影响，国内菜粕供应过剩，下半年度出现大幅下跌。2010年我国菜粕产量下降，供需出现缺口，国内菜粕价格维持高位运行。
我国政府自2009年第四季度开始限制主产区进口油菜籽，导致油菜籽进口量大幅下降。在国产油菜籽产量难以大幅增加的情况下， 国内菜籽产量下降，但消费量却保持小幅增加态势，导致国内菜粕产需缺口进一步扩大， 必须大量进口菜粕来弥补。
2010年我国进口菜粕122万吨，是2009年的4.9倍。2011年1—9月份，我国出口菜粕122万吨，与2010年同期进口量持平。我国大量进口菜籽，使得国内菜籽供需状况明显好转，菜粕价格运行较为平稳。
2.进口菜粕对国内价格的影响
虽然我国大量进口菜粕弥补了国内产需的不足，但由于我国对菜粕进口免收增值税，进口菜粕折合完税价格相对较低，对国内菜粕价格形成抑制作用。
2011年1-9月份，我国沿海地区菜粕进口量达到122.2万吨，同比增长26.37%，平均进口成本在2050 ~ 2 150元/吨之间，较同期国产菜粕价格低100 ~150元/吨，在一定程度上冲击了国内市场。
同时，沿海菜粕进口地区又是国内菜粕的一个重要销区，当地菜粕进口量大幅增加，对国产菜粕的需求降低，加上价格便宜，对国内菜粕价格形成打压。
3.国际市场油料供需状况对国内价格的影响
国内菜粕价格与国际油料市场供需状况联动性较强。2004年至2008年，全国菜籽产量降低，全球油料市场供需面偏紧，以大豆、豆粕为代表的油料市场价格大幅上涨。受此带动，国内菜粕价格均大幅上涨，尤其是2008年，达到创历史现来记录的2750元/吨。
2005年和2009年，全球油菜籽产量恢复性增长，全球油料市场供需状况改善。受国际油料市场价格大幅下跌的影响，国内菜粕出现了阶段性低点，其中2009年出现了4年以来最低的1450元/吨。近年来，全球油料供应状况相对稳定，国内菜粕价格走势较为平稳，价格波动性明显弱于过去十年。
4.其他蛋白粕价格变化对菜粕价格的影响
(1)豆粕
菜粕是我国供需量大第二大蛋白粕品种，占全部蛋白粕市场的比重远低于豆粕。菜粕价格与豆粕价格关联性较强，菜粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。
过去10年，我国菜粕和豆粕价差大幅波动，波动区间在500~2100元/吨之间。近年来，两者价差运行区间在500~1200元/吨之间，较过去10年明显缩小，并呈现上半年回落，下半年上升的规律性变化，年度间价差变化原因存在差异。
(2)棉籽粕。
棉籽粕和菜粕在饲料应用中都属于限制添加的蛋白原料，棉籽粕与菜粕可搭配使用，在实际应用中是一种互补关系。棉籽粕因去壳程度不同，导致蛋白质含量跨度范围大，不同蛋白质含量的棉籽柏价格不同，但大多数情况下，40%以上棉料物价格都高于菜粕价格。
棉籽粕价格变化对菜粕的影响较大，一般情况下， 棉籽粕价格的涨跌与菜粕价格趋势是一致的。2010年，国内棉花产量大幅下降，棉花、棉籽、棉壳、棉绒价格均出现暴涨，但棉籽粕价格的上涨幅度却相对较小，主要原因是菜粕等蛋白粕价府上涨幅度较小。
2011年，棉籽及副产品价格持续下跌。虽然棉籽粕价格也出现明显下跌,但跌幅相对较小，主要是菜粕、豆粕等蛋白粕价格下跌幅度较小所致。
5.饲料养殖企业需求对菜粕价格变化的影响
菜粕主要用作饲料蛋白原料，国内饲料养殖行业消费需求的变化对莱粕价格的影响较大。国内饲料消费需求增加，尤其水产饲料需求增加，往往会带动菜粕价格上涨，反之亦然。
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