上个月25日，我国农业农村部在前三季度农业农村形势发布会上表示，今年大豆种植面积有望达到1.3亿亩以上，比去年增加1000万亩。在大豆振兴方面提出力争明年1.4亿亩，亩单产量达到270斤。今年大豆生产者补贴资金170多亿元，比上一年增加近40亿元，并对大豆制种县给予奖励。
从农业农村部的发言可以看出，国家发展国产大豆的决心没有动摇，而且还在不断地加大支持力度。但是，大豆单产偏低这个大难题却仍然困扰着一批又一批种豆人。影响大豆产量的因素有很多，但从我国目前的大豆生产状况来看，不施肥和管理粗放是最主要的两大原因。今天我们就从大豆的施肥以及田间管理方面来探讨如何提高大豆的单产。
施肥
大多数人认为，大豆能固氮，所以不用施肥，甚至种植大豆还能为后一轮作物留下一定的氮。所以到目前为止，我国的大豆产区尤其是夏大豆产区，基本上都是不施肥的。这种错误的认知和做法，可以说是造成大豆单产偏低的“罪魁祸首”。
大豆能固氮是不错，但它的固氮时期和固氮量都是非常有限的。简单来说，大豆只能在它的开花期到鼓粒期这段时间固氮，因为在开花前大概40天左右，它的根瘤很小，数量也少，能起到的固氮作用也是微乎其微的。那么鼓粒期过后呢？根瘤在短时间内迅速衰老，固氮能力也减弱得很快。
在固氮量方面，我们是不能指望大豆在这么短时间内固定住大量的氮的。一般情况下，大豆通过自身的固氮作用而提供的氮，只能满足大豆生长所需氮量的三成左右。当然了，在理想的条件下，也能达到五成左右。然而，如今我国不少大豆产区都饱受根腐病、大豆孢囊线虫病的残害，很难为大豆的固氮提供适宜的环境，从而严重影响其固氮作用。
另外，就算大豆的固氮作用能够为其生长提供百分之一百的氮元素，也不能保障大豆的单产达到我们的预期。因为，大豆的生长跟其他作物一样，离不来磷、钾以及微量元素的支撑。据测定，每生产100斤大豆籽粒，就需要大约8.5斤纯氮，1.8斤有效磷，3.6斤有效钾。除了籽粒需要较多养分之外，大豆茎秆所需要氮、磷、钾养分也比其它农作物要高出不少，每100斤大豆秸秆，就需要1.3斤氮、0.3斤磷以及0.5斤钾。
从上面的这些分析可以看出，大豆固氮，无需施肥的认知是绝对错误的。大豆是需肥量相对比较高的作物，以我国大豆产区目前普遍的土壤肥力，如果不进行人工施肥的话，难以满足大豆的生长需要，也无法发挥它的正常单产水平。
给大豆施肥的原则是既保证大豆有足够的营养，又能发挥根瘤菌的固氮作用。具体方法是在大豆播种前施足底肥，使幼苗发育健壮，一般是亩施氮、磷、钾三元复合肥40斤左右，或者充分腐熟的有机肥3000~4000斤。播种时，还需要施种肥，每亩20~20斤过磷酸钙或者10斤磷酸二铵，如果土壤缺硼，则再加入1斤左右的硼砂。
除了底肥和种肥，适当的追肥也是必不可少的。大豆苗期和开花前期，喷施钼酸铵或者过磷酸钙水稀溶液叶面肥；初花期，每亩撒施尿素8~10斤，可以促进大豆花的发育和幼荚生长。大豆开花以后，需氮量达到最高峰，可适当结合作物生长情况补充氮肥，也可以在大豆结荚骨粒期，对土壤肥力比较低的大田叶面喷雾1%~2%的尿素溶液。
田间管理
田间管理要看苗，根据大豆苗的具体生长状况，保控结合，争取高产。比方说，如果发现苗有旺长、徒长的趋势，就要在第一片叶子展开之后压苗促根，方法是在晴天的中午顺垄镇压豆苗。据报道，采取这种压苗处理，大豆可增产8%~13%。
有的产区还经常会出现豆苗倒伏的情况，对此我们可以采取摘心或者喷施植物生长调节剂的田间管理办法。措施是在大豆盛花末期打顶摘心，也就是摘取2寸左右长的顶尖。这样能有效调整养分的分配，多供给豆荚，防止豆苗倒伏。如果是有效结荚习性的大豆品种，或者土壤瘠薄的大田，则不适合摘心，最好是采取喷施矮壮素的方法来抑制豆苗旺长，防倒伏。
农谚“豆锄三遍粒滚圆”，说的就是在大豆种植管理过程中，中耕培土的重要性。中耕培土可以起到疏松土壤、提墒抗旱、防寒增温的关键作用，从而促进幼苗的生长，增强根瘤的固氮能力。中耕的深度可随着大豆根系的生长状况，从浅深再到浅，以免伤及根系。需要注意的是，大豆进入开花期后，应尽量避免中耕作业。
病虫害防治是大豆田间管理的重中之重，也是为大豆高产扫除障碍的有效措施。当田间出现蚜虫、蓟马等刺吸式口器害虫时，可以使用40%毒死蜱乳油1000~1500倍液，或者2.5%高效氯氟氰菊酯2000~3000倍液喷雾；如果出现大豆紫斑病、灰斑病或者叶斑病等病害，可以使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或者70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾。以上用药方案、浓度仅供参考，大家最好根据当时大豆抗药性等实际情况选择用药。
总结
大豆想高产，科学施肥是基础，田间管理是关键。我们要根据大豆的不同生长发育时期对环境的不同要求，以及大豆在不同时期的生长特性，采取相应的施肥和田间管理措施，才能获得高产。在施肥方面，我们要施好底肥、种肥，适当追肥，补充氮磷钾以及微量元素；在田间管理方面，我们要注意中耕培土、压苗摘心以及病虫害防治。
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