进入8月份,生猪供给偏紧局面没有好转,且消费逐渐回暖,连日来生猪价格涨势强劲。根据新牧网监测的生猪价格数据,8月5日,全国生猪均价涨至10.31元/斤,南方地区生猪均价更是突破11元/斤。
目前,广西猪价领涨全国。记者了解到,8月6日,广西玉林某猪场300斤重的生猪报价为16.5元/斤。按该价格计算,一头三百斤的毛猪可卖5000元。
据记者采访了解,广西部分地区猪场报价在16元/斤左右。高猪价主要出现在梧州、玉林、容县等此前生猪淘汰幅度较高的地区。一猪贩子告诉记者,玉林早在8月4日就涨到15元/斤了。
目前广西猪价依旧按猪的大小分级定价,基本是越大越值钱。上述的玉林猪场老板告诉记者,目前300斤左右的猪普遍是16-16.5元/斤；250-300斤的猪,售价在14-15元/斤左右；200-250斤的猪,售价也在14元/斤左右。但订购的话需提前预约。
记者也了解到,除高价区,广西其余地区的猪价基本在13元/斤左右。据新牧网猪价指数监测,8月6号广西区域猪价如下:玉林猪价11.7-12.5元/斤,桂林猪价11.6-12.4元/斤,贺州猪价11.8-12.5元/斤,柳州11.9-12.5元/斤。
此外,广东、福建部分地区猪价也突破13元/斤,猪苗价格高涨。据新牧网监测,广东惠州地区30斤猪苗报价涨至1400元/头,而且需要预定。
对于生猪市场的监控,国家不仅仅只看猪价,更注重的是对猪粮比的监控。根据国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,生猪生产盈亏平衡点对应的猪粮比价采取区间设置,合理的水平在5.5∶1—8.5∶1之间。5.5∶1和8.5∶1是猪粮比价的预警点,具体划分为以下五种情况:(1)绿色区域(价格正常),猪粮比价在5.5∶1—8.5∶1之间；(2)蓝色区域(价格轻度上涨或轻度下跌),猪粮比价在8.5∶1—9∶1或5.5∶1—5∶1之间；(3)黄色区域(价格中度上涨或中度下跌),猪粮比价在9∶1—9.5∶1或5∶1—4.5∶1之间；(4)红色区域(价格重度上涨或重度下跌),猪粮比价高于9.5∶1或低于4.5∶1；(5)其他情况,生猪价格异常上涨或下跌的其他情况。
据新牧网监测,截止8月6日,玉米价格为1950元/吨,现阶段猪粮比为10.77:1左右,目前猪粮比已处于红色区域。按照《预案》规定,当国家公布的猪粮比价高于9.5∶1时,国家将会采取投放中央储备肉等调控措施,以防止价格出现大幅波动。
来源：南方农村报；作者：王文强、龙振辉；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。