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各地开启生猪保护,储备冻肉迟迟未动?谁在为30元/斤的猪肉买单

   guoping   三农猪小妹  2019-08-22 10:00:00
【导读】受“非瘟”潜在影响,各省份的生猪都出现了减产的情况。从近期农村部公布的生猪存栏与能繁育母猪存栏的数量看来,我国生猪供应端整体仍处于一个偏紧的状态,而猪价连涨20多天,也证明了缺猪的事实。随着生猪价格的不断上涨,猪肉价格也...

受“非瘟”潜在影响,各省份的生猪都出现了减产的情况。从近期农村部公布的生猪存栏与能繁育母猪存栏的数量看来,我国生猪供应端整体仍处于一个偏紧的状态,而猪价连涨20多天,也证明了缺猪的事实。

随着生猪价格的不断上涨,猪肉价格也在持续的提升。从原先的10元/斤,涨到如今的30元/斤。不少消费者直呼:“买不起。”可养猪人听到这里也很委屈道:“俺们其实也没赚到多少啊,现在各地都对生猪开始了保护措施,猪价估计还得回落呢。

?各地开启了生猪保护?重庆、东北一个禁止生猪调入,一个禁止生猪调出?

前段时间,笔者了解到,东北吉林相关部门已经开始禁止开具生猪调出省的检疫证明了,简单来说,就是东北吉林不允许当地的生猪外调了。这让很多养猪人也感到不解:“外调生猪能够拉升当地猪价上涨,这不让外调是啥意思?”

笔者认为:吉林省的这个做法应该跟当地生猪存栏有一定的关系,为了保证后期生猪的供应,不后期当地的猪肉价上涨太快,所以要保存当地生猪的存栏量。其实不只是吉林有这样的做法,重庆方面也有对生猪的保护措施。

据了解,重庆近期也发布了相关规定:暂停云南、广西、贵州、青海、四川、湖北和辽宁这7个省份的生猪调入。因为这几个省份除辽宁外,疫情都是近期发生的,为了保护本省的生猪安全,也为了调控当地猪价的上涨,促进养猪人扩栏的积极性,所以禁止外地生猪的调入。

?猪肉价格成倍上涨?为何储备冻肉迟迟未动?

前些天有消费者咨询笔者问道:“既然国家有储备冻肉,现在猪肉价都这么高了,为何还迟迟不见放出呢?”笔者认为:目前大众仍比较青睐于生鲜肉的挑选,且因为猪肉价的猛涨,很多猪肉摊位经常会出现“肉卖不动的情况。”

储备冻肉是用来在短时间内调控猪肉价格的,却不能影响整体猪肉价格上涨的走势,所以笔者认为,储备冻肉或将在今年的第四季度放出,虽然会短时间内抑制住猪肉上涨的步伐,但从长期发展看来,猪肉价格的上涨仍将是板上钉钉的事情。

30元/斤的猪肉,最后是谁在为其买单?是消费者?还是养猪人?

“非瘟”的来临,促使国内生猪减产严重。因为市面上生猪的紧缺,所以猪价便开启了连涨走势,猪肉价也跟着水涨船高。那么最后会是谁为这样的高价买单呢?是消费者还是养猪人呢?

  • 从消费端上来看:猪肉仍是老百姓最喜欢的一种肉类,特别是南方地区,对于猪肉的制作五花八门,猪价的上涨让这些猪肉加工制品的价位迅速提升,这包括以猪肉为原料的餐馆和小吃等,而这些都将加大消费者的开销;

  • 从养猪人猪场方面来看:短期内,猪价的上涨让不少养猪人赚得盆满钵满,但从长期来看,这却并非是一件值得开心的事情。一旦猪价长期上涨,仔猪价自然也会紧随其后,养殖成本的提升,加重了养猪人的压力。而生猪产能一旦得到恢复,猪价自然也会回落,就如同现在的猪价大涨一般,或将出现大落的现象。

再加上养猪人在猪价方面具有一定的滞后性,特别是散户,所以很有可能会错过卖猪良机,甚至出现亏本卖猪的情况。那么作为养猪人,你认为到最后是谁在为高价买单呢?请把你的想法写到下发评论区,跟大家一起聊一聊。关注最新的生猪报价,猪价走势,疫情发展都可以来关注笔者哦。

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